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「計量カップは正確に計れない」をGoogle元エンジニアの頭脳が解決

生活・趣味
「計量カップは正確に計れない」をGoogle元エンジニアの頭脳が解決

レシピ通りに料理を作ろうと思ったら、計量カップは欠かせません。ところがカップによって、じつはほぼ確実に誤差が出るって知ってますか?

みんなこれまで見て見ぬフリ、そこに物申したのがJoshua Redstoneさん。この方、GoogleやFacebookで培ったエンジニア経験を活かし、「どうにかこの問題を解決できないか」と、新しいプロダクトの開発に挑戦しました。「計量カップは正確に計れない」をGoogle元エンジニアの頭脳が解決

幾度にもわたる計算と試行錯誤を経て、誕生したのが「Euclid(ユークリッド)」。正確な量を計れる、と太鼓判。

計る量が少ないほど
誤差が大きいのはなぜ?

開発においてJoshuaさんが一番こだわったのは、このカタチだそう。

「従来のものは、少量を小さい計量カップで計ると誤差が少ないのに、少量を大きい計量カップで計ると誤差が大きくなるんですよ」

彼は料理をしている時、このことに気づきました。やがて、この問題に液体の表面積と液体の容量が関係していることに着目します。量が少ないのに表面積が大きいと、誤差が大きくなってしまう。そうして、量が少ないときに表面積が小さくなるよう、下に向けて細くなるカタチに落ち着いたというわけ。これだと、計る液体の量に関係なく、誤差がたったの6%に抑えられるとか。「計量カップは正確に計れない」をGoogle元エンジニアの頭脳が解決

下の部分は持ちやすいグリップになっているので、取手もなくスッキリで洗いやすいカタチになのも好印象。側面が半円のようなカタチになっているのも、さらなる正確さを追求するためです。従来の計量カップのように、淵には注ぎ口が付いているのも便利です。

さらに、小さい単位なら1オンスや1mlの単位まで計ることも可能だというから、お菓子やケーキ作りにおける、細かな分量にも対応できそう。

使った数式は…

「計量カップは正確に計れない」をGoogle元エンジニアの頭脳が解決

これだそう。人の目に透明な容器の中の液体がどのように見えるかを計算するという、正直どうやって導き出したのか皆目見当がつかない計算式です(笑)。

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