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手作りの果実パンや地元食材を使ったパンのお店

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10月26日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、行楽地で人気のパン屋さんを特集したコーナーの中で、「パン香房ベル・フルール」(栃木県那須郡那須町)が紹介された。

東北自動車道の那須インターチェンジから車で15分ほどの場所にある同店は、地元の食材にこだわった手作りパンを約80種類販売しているお店。

県外からでも客が買い求めに来るという同店の名物パン「パーネ・アランチャ」(410円/税込み)は、オレンジを砂糖漬けにしたコンフィを生地に練り込み、さらに自家製のオレンジクリームを使ったオレンジのバゲット。他にも果物を使ったバゲットとしてクランベリー、ブルーベリー、いちじくを販売している。

同店のテラス席で「パーネ・アランチャ」(410円/税込み)をいただいた井上貴美さんは「んーっ!バゲットの上に載っているオレンジのコンフィがとってもジューシーで、バゲットの中にはクリームが入ってるんですけど、こちらにもオレンジの風味が入っていて、ほんとだから人気ナンバーワンがうなずける美味しさですね」とコメントした。

同店では他に、那須産の林檎と自家製クリームを使用した「りんごのタルト」(410円/税込み)、那須産のそば粉と目玉焼きを、那須御養卵を使った注文を受けてから焼き上げる「ガレット」(594円/税込み)を販売している。
また、秋の新作パンとして地元で採れた旬のカボチャやベニイモ、ナスなどを使った「朝採れ野菜のブルスケッタ」(378円/税込み)が紹介された。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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