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ハワイの代表的な料理・スイーツ23選

ハワイの代表的な料理・スイーツ23選

皆さんは、ハワイに訪れた経験はございますか?

ハワイは日系人やアジア人がたくさん住んでいることもあり、アメリカ本土とは違った食事文化が根付いています。

地元の海の幸や野菜を使ったハワイ独特のグルメはもちろん、日本では味わえない絶品スイーツなどもあり、地元の人からも大人気なんです。

今回は、そんなハワイの代表的な料理とスイーツをご紹介いたします。

*編集部追記
2017年3月の記事に新たに3選追加しました。

 

ハワイの食事事情

photo by shutterstock

ハワイの食事事情ですが、日系人やアジア人が多いこともあり、アメリカ本土よりも口に合う食事が多いです。例えばポキやスパムむすびなど、ご飯や醤油などの日本食材を使ったものもあり、ハンバーガーやステーキなどいわゆるアメリカ的な味に飽きても安心!シーフードを使った料理も多いので、お肉だけではない様々なグルメが楽しめます。

 

日本で人気のロコモコももちろん美味!その他新鮮なフルーツを使ったデザートやアサイーボウルなど、日本でも話題のグルメを本場で挑戦できるのは嬉しいですよね。ハワイはチップの習慣があるので、レストランで食事をした時はチップを払うのを忘れないようにしましょう。

 

ベストフード

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私がおすすめするのは、ロコモコと並んでハワイのソウルフードと言われているポキです。ハワイでは、街を歩けば必ず見つけることができるポキ屋さん!新鮮なマグロを使ったおいしいポキが食べられますよ。

醤油、味噌、わさび、ハワイアン、スパイシーなどいろいろなフレーバーが選べる店舗もあり、まずはベーシックに醤油、ちょっと新しいものに挑戦してみたい時はスパイシーなど、気分に合わせてお好みの味を楽しめます。
ハワイ好きにおすすめの記事はこちらです
“定番”だからこそ、見逃したくないハワイのイベント!
行かず嫌いもハマる!ハワイのおすすめ観光スポット35選

 

1.ポキ

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しおぺこぺこさん(@shiopeco8)がシェアした投稿 – 2017 2月 13 12:13午前 PST

マグロ、玉ねぎ、海草などをゴマ油や塩、しょうゆなどで和えたハワイの料理です。さっぱりしている上に日本人の口にあっておいしい!

 

2.スパムむすび

宮﨑 千尋さん(@chihiro.miyazaki)がシェアした投稿 – 2015 5月 10 12:18午前 PDT

スパムと言えば沖縄を思い付く人もいるかもしれませんが、ハワイの軽食としてもお馴染みになっています。一度食べたらクセになりそうな味わいです。

 

3.ロミロミサーモン

@akikenbouがシェアした投稿 – 2017 3月 3 5:29午前 PST

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