体験を伝える―『ガジェット通信』の考え方

面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて]

習い事大図鑑106 ~おいしいもので自分もみんなも笑顔にできる習い事 お料理編~

「毎日家と会社の往復で、なんだか物足りない…」、そんなあなた。

本当は「こんな風になれたらいいな」という気持ちが眠っているのでは?

習い事は、そんな願いを叶えてくれる魔法。そこで、編集部厳選106個の習い事をご紹介。さあ、自分にぴったりの習い事を見つけちゃお!

今回は、「おいしいもので自分もみんなも笑顔にできる習い事 お料理編」を紹介するよ。

日々の家庭料理から、ホームパーティーや特別な日に挑戦したい各国料理など、人気のお料理ジャンルがズラリ!料理の腕を磨いて、家族や友人をニッコリ笑顔にさせよう!

家庭料理

f:id:keimanahensyu:20170914214636j:plain

何度食べても飽きない心が和む“お母さんの味”

お魚や野菜など季節の食材をたっぷり使った日本の家庭料理。栄養のバランスも考えられ、繰り返し食べても飽きないその味は、まさに「お母さんの味」。スクールでは、旬の食材のさまざまな調理方法や手軽にできるメニューを学び、レパートリーの幅を広げることができる。作る側も食べる側もしあわせな気分に浸れるマイレシピを手に入れて。

費用の目安

1万8,000円(週1回/1ヵ月の場合)

習得の目安

12ヵ月 (1年を通しての家庭料理をマスターするまで)

タイ料理

スパイスを効かせたエスニック料理はやみつき

トムヤムクンやパッタイなど、豊富な食材をスパイシーに味付けしたタイ料理は女性に大人気。「好きなものはとことん自分のものにするべし」と、お料理教室に通う人も増えているよう。さまざまな食感を楽しめる食材の使い方や奥深い味を生み出す調味料の合わせ方を学びながら、本場の味を習得。料理を通してタイの魅力をさらに味わって。

費用の目安

6,000円(1回120分コースの場合)

習得の目安

90時間( 代表的なタイ料理をひと通り習得するまで)

中華料理

火力が命の本格料理が家庭でも作れるように

チャーハンや餃子、エビチリなど、家庭料理としても人気の高い中華料理。でも、お店で食べる料理とは火力が違うからなのか、自分ではイマイチ上手に作れないという人も。料理教室では、家庭の火力でもパラパラチャーハンが作れるようになるなどプロのテクニックが学べる。さらに、小龍包など人気の高い点心も自分で作れるように!

費用の目安

5,000円(1回120分コースの場合)

習得の目安

6ヵ月( 代表的中華料理をひと通り習得するまで)

薬膳

f:id:keimanahensyu:20170914211921p:plain

毎日の食事を通して体質改善を目指せる!

薬膳とは、体質に合わせて身体のバランスを整える中医学の理論に基づき、食物の薬理作用を組み合わせた食事のこと。食事から体質改善を目指せるとあって人気が急上昇。

教室では、生姜やクコの実といった生薬に、貧血には滋養効果のあるイカ、むくみにはスズキ、美肌には鶏の手羽…と、身体の悩みに応じた食材とレシピを学べるのが魅力。

費用の目安

5,000円(1回120分コースの場合)

習得の目安

全8回( 家庭薬膳料理をひと通り習得するまで)

フランス料理

f:id:keimanahensyu:20170914214920j:plain

フランスのママンの味から三ツ星シェフの味まで幅広い

特別な日のディナーなど、高級なイメージの強いフランス料理。まさか自分で作れるとは思わなかったという人も多いのでは? 教室ではソースの作り方や食材の火の通し方、盛り付け方などフランス料理ならではのテクニックやコツをレッスン。なかには、三ツ星シェフから直接、フランスの家庭料理を学べるといったビッグチャンスも!

費用の目安

8,000円(1回180分コースの場合)

習得の目安

1年間( 季節毎の料理をひと通り習得するまで)

イタリア料理

見た目でも食欲をそそる手軽で華やかなイタリアン

パスタやピザなど日本人に馴染み深いイタリア料理。せっかく習うなら、本格的でありながら手軽に、そしてよりおいしく作れるワザを手にしたいもの。トマトやパプリカな

ど色鮮やかな野菜と魚介類を使いながら、前菜からメイン、パスタ、デザートまでフルコースを習得。自宅に友人たちを招いてイタリアンパーティーを開くのも楽しそう。

費用の目安

8,000円(1回180分コースの場合)

習得の目安

1年間( 季節毎の料理をひと通り習得するまで)

いかがでしたか?気になる習い事は見つかったかな?

次回は、「おいしいもので自分もみんなも笑顔にできる習い事 スイーツ、パンetc.編」を紹介。お楽しみに!

構成/ケイマナニュース!編集部 取材・文/堀朋子

※この記事は2016年4月時点での情報を基に作成しています。

※レッスン費用・習得の目安は編集部が算出したものです。 あくまでも目安であり、スクールによって異なる場合があります。

関連記事リンク(外部サイト)

習い事大図鑑106 ~英語、韓国語など視野が広がる語学の習い事編~
習い事大図鑑106 ~バリキャリになれる専門スキルの習い事 ビジネス系編~
習い事大図鑑106 ~バリキャリになれる専門スキルの習い事 PC編~

ケイマナニュース!の記事一覧をみる
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。