体験を伝える―『ガジェット通信』の考え方

面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて]

地元ライターおすすめ【札幌・スープカレー】本当においしい店5選

パリパリ知床鶏と野菜カレー(プラススープ黒) 1250円(税込み)

長い歳月をかけてじわじわと浸透していき、全国へと広がっていった「スープカレー」。

札幌で誕生したのは40年ほど前。今では札幌市内だけでも250店舗があるといわれ、どこを選んだらいいのかわからない…という人も少なくありません。

そこで今回は、さまざまなお店を食べ歩いた札幌在住の筆者がプライベートで訪れる“本当においしいスープカレー店”を5つご紹介します。

記事配信:じゃらんニュース

1.カレーのふらのや

さっぱりしたレモンの風味が広がるスープカレーに注目!

富良野市に本店を構える「カレーのふらのや」。2011年に待望の札幌店がオープンし、毎日、お昼を過ぎてもお客さんが途絶えることがない人気スープカレー店のひとつです。

同店でぜひ味わってもらいたいのは、「たっぷり道産野菜のスープカレー」です。たっぷり道産野菜のスープカレー 1180円(税込み)たっぷり道産野菜のスープカレー 1180円(税込み)

ジャガイモ、カボチャ、ピーマン、ブロッコリーなどなど、栄養たっぷりな旬の野菜が盛りだくさんで、日ごろの野菜不足が気になるとき、ふと思い出すスープカレーの一つなんです。

もちろん、「お肉が食べたい!」という気分も満たしてくれるメニューも。やわらか骨付きチキンと道産野菜のスープカレー 1280円(税込み)やわらか骨付きチキンと道産野菜のスープカレー 1280円(税込み)

ほろほろと崩れるほど柔らかいチキンと野菜のコンビネーションに、思わず夢中になってしまいます。

そして、同店をおすすめするもう一つの理由は、オリジナリティあふれるスープを味わえるところ。なかでも、一度食べてもらいたいのが「マニアックスープ」です。スパイスとレモンの酸味がよく合うあっさりした後味で、暑い夏にうってつけ。昨年から続くレモンブームもあって、注文する人が急増中です。

さらに「ココナッツスープ」は、5段階から濃さを選ぶことが可能(1~3は+100円、4は+150円、5は+200円)。お客さんの希望に応じて、もっと濃くすることもできるので、ココナッツ好きにはたまりません。

お昼時はお店の前の駐車場はすぐいっぱいになるので、公共交通機関で向かうのをおすすめします。多少歩きますが、その努力をするだけの価値ありです!カレーのふらのやログハウス風の建物が目印。お昼時になるとお店の前の駐車場はいっぱいに カレーのふらのや

TEL/011‐378‐6958

住所/北海道札幌市厚別区厚別西3条6丁目700‐86

座席数/28席

予約/不可

営業時間/11:30~22:00(L.O.21:00)

定休日/不定休

アクセス/JR厚別駅西口徒歩20分

2.こうひいはうす

昭和52年創業! 札幌スープカレーの草分け的存在

札幌スープカレーを語る上で、どうしても外せないのが「こうひいはうす」。

まだ「スープカレー」という名称もなかった昭和52年に、すでにスープカレーを提供していた知る人ぞ知るお店です。

同店の一番人気は、さらさらスープを使った「胸肉のフリッターカレー」。胸肉のフリッターカレー 800円(税込み)胸肉のフリッターカレー 800円(税込み)

天ぷら風にカラっと揚げた鶏の胸肉を添えた満足度の高い一品ですが、透明感のあるスープもあいまって、さらっと食べられてしまうんです。

このスープこそが、多くのファンを惹きつけてやまない理由!

鶏ガラとたっぷりの野菜を18時間コトコト煮込んで作っているのですが、鶏ガラは事前にオーブンで焼いて、余分な脂分をカットしています。また、添加物も一切使っていないため、雑味がなく、クリアな見た目とさらりとした味わいに。さまざまなお店を食べ歩いた末、「やっぱりここが一番!」と戻ってくる人も多いんですよ。

そして、スープカレーの付け合わせには、こちらのサイドメニューがおすすめです。道産越冬玉ネギのオニオンサラダ 200円道産越冬玉ネギのオニオンサラダ 200円 無農薬で栽培し、厳しい冬を雪の下で過ごしたのちに出荷される珍しい玉ネギで、今しか食べることができません。なかには、これを楽しみに来店するお客さんもいるほどです。こうひいはうすオープン当時は定食メニューの一つとして提供していたとのこと

札幌スープカレーの礎を築いた歴史あるお店で、昔ながらの味わいに舌鼓を打ってみてはいかがですか? こうひいはうす

TEL/011‐561‐9115

住所/北海道札幌市中央区南20条西15丁目2‐3

座席数/20席

予約/不可

営業時間/【月・火・木・金・土】11:30~21:00(L.O.20:30)

1 2 3次のページ
じゃらんニュースの記事一覧をみる
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。