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ビブリオテーク「ボンボンスムージー」に秋味が仲間入り☆秋の味覚満載のフェアもスタート!

bonbonmainカフェ&ブックス ビブリオテークで6月に発売され3万個販売したという大人気スイーツ『コットンキャンディー ボンボンスムージー』に、新フレーバー“モンブランティラミス味”が仲間入りします☆

 ビブリオテークの人気スイーツに秋味登場!

東京・大阪・福岡・熊本で展開する「café&books bibliothèque(カフェ&ブックス ビブリオテーク)」の人気スイーツ『コットンキャンディー ボンボンスムージー

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9月1日(金)から期間限定で仲間入りするのは、秋の王道スイーツ・モンブランと、人気のティラミスを融合したハイブリッドな『コットンキャンディー モンブランティラミス ボンボンスムージー』(1,800円税別)

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ほろ苦いエスプレッソ味の自家製スムージーに、マスカルポーネ&カスタードクリームの層を重ねたティラミス部分に、旬の栗とモンブランクリームがたっぷり♡

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モンブランとティラミス、両方を味わえちゃう欲ばりなスイーツです☆

 まるごと秋の味覚が楽しめちゃうフェア開催☆

さらに、ビブリオテーク全店舗では「秋をまるごと収穫祭」も同時スタート!

11月14日(火)まで、リンゴ、洋梨、かぼちゃ、栗、秋刀魚と、秋を代表する食材がまるごといただける、インパクト大のメニューが登場します☆

9月から11月までの3ヶ月連続、月替わりで登場するのは旬の食材を丸ごと使った『まるごとパンケーキ』(各1,600円税別)☆

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第1弾の9月は、洋梨とカスタードの相性が抜群な『まるごと洋梨のチョコムースパンケーキ

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10月は、ほくほくカボチャにバニラアイスを入れた『まるごとカボチャのブリュレパンケーキ

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秋も深まる11月は、甘酸っぱい焼きリンゴがたまらない『まるごとリンゴのパンケーキ ホットカスタードソース』♡

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サンマをおしゃれに使った贅沢サラダ♡

ど~んと旬のサンマが横たわるのは、『美食家の贅沢サラダ~まるごと秋刀魚のコンフィと柿を添えて~』(1,500円税別)

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旬のサンマを丸ごとコンフィにして、柿、りんご、ペコリーノチーズを合わせた贅沢サラダ☆

低温でじっくり調理されたサンマは骨まで食べられちゃうそう♪

まさか、サンマもこんなにオシャレに調理されるとは思わなかったかも!?

※熊本・鶴屋店は、 9月16日(土)から10月16日(月)まで。福岡店での取り扱いはありません。

その他、一部店舗限定のメニューや、栗をまるごと使ったモンブランデザート3種もお目見え☆

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本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップが併設されたビブリオテークは、読書の秋、芸術の秋、味覚の秋をいっぺんに楽しめちゃうのがうれしいですね♪

カフェ&ブックス ビブリオテーク
http://www.bibliotheque.ne.jp/

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