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超絶バランス!考えぬかれた「定食堂 金剛石」のスパイスカレープレート【大阪】

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こんにちは、メシ通レポーターのケメコです。

みんな大好きカレーライス。

お母さんが作ったのがいちばん! なんて気分のときもあれば、大きな牛肉がゴロッと入った欧風カレーが食いてえ……となることも。

そんな中、ここ最近わたし的に特にグッときているのがスパイスカレーです。

家では決して出せない複雑極まりない味、それでいてさらっと食べられるのがうれしいんですよね。

今回は、そんなスパイスカレーを提供する定食屋さん「定食堂 金剛石」をご紹介します!

メニューは今のところたった2種類

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大阪市営地下鉄・長堀鶴見緑地線の松屋町駅から徒歩5分。

開店は2017年4月と、まだまだオープンしたばかりのお店です(取材は同年7月)。

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渋めの外観がかなりカッコイイ!

男性でも女性でもちゅうちょすることなく、スッと入れます。

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カウンターだけのシンプルスタイル。

オープンキッチンなので、カウンターから調理の様子が見えるのもうれしいですね。

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そして、メニューは「カレー 900円」と「定食 1,200円」の2種類のみ!

今後小鉢など増やす可能性もあるけれど、現状はどちらかを注文するシステムになっています。

それぞれ日替わりで、カレーでだいたい4日、定食でだいたい1週間のローテーションになっているとのこと。

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