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歴史あるホテルの洋食メニュー「シーフードドリア」

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12月14日放送の「なないろ日和!」(テレビ東京系、午前09時28分~)では、横浜を歌った名曲ゆかりの土地と夜景を巡り、写真家の重盛明人さんと高見恭子さんが「ザ・カフェ」(神奈川県横浜市中区)を訪れた。

同店は神奈川県のホテルニューグランドにあるカフェ。洋食メニューなども味わえるお店だ。
ここで2人が頼んだのは「シーフードドリア」(2484円/税込)と「スパゲッティナポリタン」(1944円/税込)。早速スプーンを差し入れた高見恭子さんは「うわっ、何層にもなってる!」と驚愕の声。卵の黄身を泡立てるサバイヨンソースをベースにした「シーフードドリア」は、高見恭子さんの言葉通り三層のソースから成り立っているという。
鮮やかな黄色に焼き色がついたソースを口に含んだ高見恭子さんは「美味しい…このソースが絶妙! 食べた事のないソース感!」と絶賛した。

つづいてトマトケチャップを一切使用していないという「ナポリタン」を口に運んだ重盛明人さんも「麺がもっちりして美味しい」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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