ガジェット通信 GetNews

見たことのないものを見に行こう
ワンダーウーマン

実家で食べられる名店の味!お土産つけめん!

DATE:
  • ガジェット通信 GetNewsを≫

8月2日放送の「なないろ日和!」(テレビ東京系、午前09時28分~)では、最新の東京土産を特集した中で、「六厘舎」(東京都千代田区)が紹介された。

JR山手線東京駅徒歩1分、東京駅構内にある同店は、連日行列ができているラーメン店。最新の東京土産を探しに来たはずが、同店に案内され困惑気味のドロンズ石本さん。なんと同店ではお土産売り場は専用出口隣にあり、行列に並ぶことなく購入が可能だ。
豪華な箱に入った「お土産つけめん具材入り3人前」(2500円/税込)はおよそ2週間冷凍保存でき、お店で味わえるものとまったく同じだという。今回は特別に店内で「お土産つけめん」を作って貰うことに。
今回は調理のコツも教えて貰った。たっぷりのお湯で泳がすことで麺が膨らみモチモチ感が増す。茹で時間は固めが好みの場合は店と同じ約9分。かき混ぜすぎると麺が伸び、かき混ぜすぎないと固まりになってしまうため程よく混ぜるのがポイントなのだそう。冷水で麺のぬめりをよく取って、湯煎していたスープと醤油だれを合わせ、同店定番の魚粉と刻んだ生ネギをたっぷりとトッピングすれば完成だ。
一気に啜ったラーメン好きのドロンズ石本さんは「最高ッ!最高ですねコレは!」とコメント。ドロンズ石本さんが「これ本当ですか?これ、こんなおっきいの入ってます?」と箸でつまんだのは分厚いチャーシュー。信じられないと言った様子で「ほんとですか?」と繰り返すドロンズ石本さんに店員は笑顔で頷いた。チャーシューを食べたドロンズ石本さんは「脂もしっかり!食べ応え十分!!贅沢ですね!」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:六厘舎TOKYO (ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:東京駅(八重洲)のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:ラーメン・つけ麺のお店紹介
ぐるなび検索:東京駅(八重洲)×ラーメン・つけ麺のお店一覧
テレビ用じゃありません!たっぷりサイズの舟盛定食
口に入れたら溶ける!?ふわふわパンケーキ

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。