ガジェット通信 GetNews

見たことのないものを見に行こう

7月16、17日上野で開催! 植物性限定のフードイベント

DATE:
  • ガジェット通信 GetNewsを≫

7月16、17日上野で開催! 植物性限定のフードイベント
J-WAVEで放送中の番組「WONDER VISION」(ナビゲーター:平井理央)のワンコーナー「ENASAVE SOCIALEVENT & MOVIE TIPS」。7月16日(日)のオンエアでは7月16日(日)、17日(月)に上野恩賜公園・竹の台広場でおこなわれる「グリーンフードフェスタ2017」を紹介しました。

グリーンフードフェスタは、肉、魚、卵、乳製品といった動物性の食品を一切使わない「植物性の食べ物」が大集合するフードイベントです。2回目となる今回は約50店舗が出店。中国、エジプト、インド、スリランカなど、さまざまな国の料理が提供されます。イベント事務局の方にイベントの詳細を伺いました。

ポール・マッカートニーらが提唱する「ミート・フリー・マンデー」は温暖化防止を目的とし、「週に1回、肉を食べない日を作る」ことを呼びかけています。これにならい、「日本でも持続可能性のある社会を実現していくため、植物性の食事を増やせたら」という思いで、イベントを開催したのだそうです。

「植物性の食べ物だけ」と言うとあまり想像できない人もいるかと思いますが、事務局の方のオススメメニューは、野菜だけで作っている「蒲焼き風のお寿司」とのこと。れんこんが魚のような食感となり、蒲焼きにかなり近く仕上げているそう。

この他にも、一度食べたら90%以上がリピーターになるという「天然酵母パン」、ビーガンパンケーキ、エチオピアの森で育った野生のコーヒー、ビーガン&ハラール対応の「サムライラーメン」など、気になるメニューが盛りだくさん。グリーンフードに馴染みのある方はもちろん、あまり食べたことがない方も、新しい食の魅力に出会えるこの機会をお見逃しなく。

「グリーンフードフェスタ 2017」の入場は無料。ぜひ足をお運びください。

※PC・スマホアプリ「radiko.jpプレミアム」(有料)なら、日本全国どこにいてもJ-WAVEが楽しめます。番組放送後1週間は「radiko.jpタイムフリー」機能で聴き直せます。

【番組情報】

番組名:「WONDER VISION」
放送日時:毎週日曜 6時−9時
オフィシャルサイト:http://www.j-wave.co.jp/original/wondervision/

カテゴリー : エンタメ タグ :
J-WAVEニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。