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デートのランチや休憩に♪信州で楽しむ!夏のおすすめ「旬グルメ」【長野】

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イタリアンキッチンおりべ

信州名物といえば戸隠そばやおやきなど色々あるけれど、すべての素はこの澄み渡った空気、豊かな土壌で育つ農作物たち!今回は、そんな信州の、シャキシャキ元気な高原野菜、甘みをしっかり蓄えたフルーツなどなど、夏のおすすめ旬グルメ&スイーツを集めてみました♪この夏は、避暑地・信州でおいしい夏旅を楽しみませんか?

記事配信:じゃらんニュース

レストランくらすわ【諏訪市】

養命酒のノウハウが生きた体に優しい食事をいただく。

レストランくらすわ毎月変わる野菜たっぷりのメニューが魅力

レストランくらすわランチはサラダバー&ドリンクバーがセットになっている

養命酒製造株式会社の直営店で、食と健康に対するこだわりはひとしお。信州産の野菜や果物、自社プロデュースの「信州十四豚」などを用いてヘルシーな料理を提供する。ランチのサラダバーが好評。 レストランくらすわ

TEL/0266-52-9640

住所/諏訪市湖岸通り3-1-30

営業時間/ランチ11時~14時、ディナー17時30分~22時(LO21時)

定休日/ディナーは水(8月は営業)

料金/信州十四豚ロース肉のグリル1800円、信州十四豚カレー1400円

アクセス/中央道諏訪ICより15分

駐車場/90台

「レストランくらすわ」の詳細はこちら

イタリアンキッチンおりべ【松本市】

シェフの遊び心が詰まった個性派揃いの石窯ピザ。

イタリアンキッチンおりべアイディア満載のピザは、ハーフ&ハーフのオーダーも可能

500℃以上の高温で焼き上げる石窯ピザは、信州レタスをどっさりのせたり、自家製ふき味噌ソースで仕上げたりなどトッピングが個性豊か。旬の野菜をゴロゴロ入れたサラダ、種類豊富なパスタ類も絶品。 イタリアンキッチンおりべ

TEL/0263 -35 -5937

住所/松本市埋橋2-10-4

営業時間/ランチ11時30分~15時(LO14時30分)、ディナー18時~21時(LO20時30分)

定休日/月、第2・4火

料金/生ハムと信州レタスのピザ1500円

アクセス/長野道塩尻ICより26分

駐車場/8台

「イタリアンキッチンおりべ」の詳細はこちら

バイキングレストラン 大地の恵み【軽井沢町】

たくさんの種類に迷う!地産地消メニューが満載。

バイキングレストラン 大地の恵みおなか一杯食べたいとに嬉しいビュッフェ形式

農産物直売施設・軽井沢発地市庭(いちば)内にある、地産地消がテーマのビュッフェレストラン。「霧下野菜」ブランドの朝採れ野菜や果物をたっぷり使用した約25種の料理が並び、ペット連れには嬉しいデッキ席も完備。 バイキングレストラン 大地の恵み

TEL/0267-45-0037

住所/北佐久郡軽井沢町大字発地2564-1

営業時間/11時~15時(LO14時30分)、お盆期間は17時~20時も営業

定休日/発地市庭の休業日に準ずる

料金/ビュッフェ中学生以上1600円、シニア(70歳以上)1400円、小学生1000円、幼児(4歳以上)600円、3歳以下無料

アクセス/上信越道碓氷軽井沢ICより15分

駐車場/150台

「バイキングレストラン 大地の恵み」の詳細はこちら

星野リゾート軽井沢ホテルブレストンコート【軽井沢町】

4種のパルフェからなる贅沢スイーツコースが登場。

星野リゾート軽井沢ホテルブレストンコート3品目メイン・デセール「太陽を浴びて」。日替わりのフルーツが幾層にも重なるパルフェ

星野リゾート軽井沢ホテルブレストンコートコース4品目は温かいパルフェ「夏の森」

星野リゾート軽井沢ホテルブレストンコートラウンジ、またはテラスでゆっくり味わえる

「軽井沢スイーツコレクション2017夏」と題し、旬の素材で作る華麗なスイーツを提供。中でも4種のパルフェがコースになった「ムニュ・デセール・パルフェ」は目と舌で楽しめるゴージャスな内容。テラス席はこれぞ軽井沢!という居心地の良さ♪ 星野リゾート軽井沢ホテルブレストンコート

TEL/0267-46-6200

住所/北佐久郡軽井沢町星野

営業時間/「軽井沢スイーツコレクション2017夏」7月1日~9月15日 10時~19時30分(ムニュ・デセールは16時LO)

定休日/期間中なし

料金/ムニュ・デセール(4品)3000~3500円、ガトー各種600円(別途サービス料)

アクセス/上信越道碓氷軽井沢ICより22分

駐車場/160台

「星野リゾート軽井沢ホテルブレストンコート」の詳細はこちら

さとのかCAFE【飯島町】

季節ごとにメニュー更新!信州の旬を和洋スイーツに。

さとのかCAFE季節の果実を盛り込んだパンナコッタ

さとのかCAFEひんやり水生地で栗きんとんを包んだ「水きんとん」

栗をはじめ信州の食材をお菓子作りに活かす「里の菓工房」併設のカフェ。中央アルプスの湧水と同じ水脈の水で作った「水きんとん」など、季節感を大事にした美しい和洋スイーツがいろいろ。天気がいいとテラスから2つのアルプスが望めます♪ さとのかCAFE

TEL/0120-06-8730

住所/上伊那郡飯島町七久保2513-2

営業時間/10時~18時

定休日/なし

料金/栗ソフト310円、信州ストロベリーパフェ880円

アクセス/中央道松川ICより17分

駐車場/50台

「さとのかCAFE」の詳細はこちら

FOUNDRY軽井沢本店【軽井沢町】

「美味しい時期に美味しく」徹底した旬へのこだわり。

FOUNDRY軽井沢本店長野県産の桃をどっさり入れた天然氷のかき氷

「果物が一番美味しい時期に、一番美味しい形で提供する」がモットー。四季折々のフルーツを贅沢に使ったスイーツが有名で、入荷した素材によりタルトやケーキ、焼き菓子など様々なスタイルで提供。 FOUNDRY軽井沢本店

TEL/0267-41-6432

住所/北佐久郡軽井沢町大字軽井沢800

営業時間/10時~18時

定休日/不定

料金/長野県産桃と軽井沢天然氷のかき氷1200円

アクセス/上信越道碓氷軽井沢ICより20分

駐車場/なし

「FOUNDRY軽井沢本店」の詳細はこちら

ジェラートショップ花彩【白馬村】

さっぱりしてコクが深い新鮮ジェラートを味わって。

ジェラートショップ花彩夏フレーバーの中でも人気が高いブルーベリー

安曇野産の中温殺菌牛乳と厳選された素材を使ったジェラートを毎朝手作りして販売。季節の野菜や果物のフレーバーも充実しており、夏場は杏やブルーベリー、スイカ、梨などが登場。出来立てをぜひ。 ジェラートショップ花彩(はないろ)

TEL/0261-72-5256

住所/北安曇郡白馬村北城みそら野831-76

営業時間/10時~19時

定休日/水(祝日の場合は翌日休) ※8月はなし

料金/ジェラートシングル300円、ダブル350円

アクセス/上信越道長野ICより1時間

駐車場/8台

「ジェラートショップ花彩」の詳細はこちら

茶房 パニ【上田市】

山奥でひっそり営業中。手作りだらけの独創的な店。

茶房 パニかき氷には杏など季節の果物をトッピング

茶房 パニテラスも家具もすべて手作り。周囲の景色も美しい

山奥にあり、建物やインテリア、食器まですべてが手作り。酵素玄米のおにぎりや自家製パンのサンド、みつ豆やかき氷といった季節感あふれるデザートなど、心と体に沁み入る味が揃う。 茶房 パニ

TEL/0268-38-3830

住所/上田市野倉524-1

営業時間/11時~16時30分(LO16 時)

定休日/火・水、冬季休業あり

料金/氷杏750円、氷いちごミルク750円

アクセス/上信越道東部湯の丸ICより45分

駐車場/7台

「茶房 パニ」の詳細はこちら

カフェ茶蔵【小布施町】

栗の風味がふんわり広がる、街で評判のソフトクリーム。

カフェ茶蔵モンブランケーキがそのままソフトクリームになったよう

カフェ茶蔵気軽に寄れるテイクアウトの店。店内にはベンチも

小布施にある栗菓子の老舗、桜井甘精堂が経営するカフェ。大人気のモンブランソフトは、栗あんと小布施産牛乳で味を整え、仕上げにモンブランペーストを纏わせた一品。くりあげまんじゅうも好評。 カフェ茶蔵(さくら)

TEL/026-247-5601

住所/上高井郡小布施町小布施779

営業時間/9時~16時

定休日/木、冬季休業あり

料金/モンブランソフト400円、くりあげまんじゅう110円

アクセス/上信越道小布施スマートICより7分

駐車場/9台

「カフェ茶蔵」の詳細はこちら

amijok【松本市】

ティータイムしながら、雑貨ハンティングも楽しむ。

amijok桃、ブルーベリー、オレンジなどを練り込んだ各種マフィン

amijok家具や小物もスタイリッシュな店内

美味しいコーヒー、マフィンを中心としたおやつ、そしてスタイリッシュな雑貨が集まったお店。玄米粉を配合した生地に旬のフルーツをゴロゴロ入れたマフィンはふわふわヘルシーで病みつきに。 amijok(アミジョク)

TEL/0263-88-6238

住所/松本市中央3-4-14

営業時間/10時~18時

定休日/木、第2・4水

料金/フレッシュ桃&フロマージュクリームのマフィン460円

アクセス/長野道松本ICより15分

駐車場/2台

「amijok」の詳細はこちら

一粒万平【長野市】

野菜をどっさり食べたい!という日は迷わずこの店へ。

一粒万平農業法人ミスズライフ直営店だけに野菜の品質は抜群

善光寺門前にあるキノコと野菜のレストラン。ランチバイキングでは、旬の野菜や北信濃伝統食材を使ったメニューが20種類以上並ぶ。ご飯はきのこのおこわと雑穀米から選べるのが嬉しい。 一粒万平(いちりゅうまんぺい)

TEL/026-234-8255

住所/長野市大門町52-1

営業時間/11時30分~14時30分、16時30分~19時

定休日/火

料金/ランチバイキング中学生以上1350円、小学生750円、幼児(3歳以上)350円

アクセス/上信越道長野ICより25分

駐車場/なし

「一粒万平」の詳細はこちら

Cafe十三月【小谷村】

田舎に遊びに来たような、まったりゆるい時間の流れ。

Cafe十三月季節の野菜をカレーやピクルスなどに

1873年築の古民家を居心地のいいカフェに改装。米・野菜はなるべく自家栽培、もしくは土地のものを使用して提供する。料理はカレーを中心としたスパイス料理で、手間暇を惜しまず作られた丁寧な味。 Cafe十三月

TEL/0261-85-1781

住所/北安曇郡小谷村中土11738

営業時間/10時~18時

定休日/火・水・木(GW・お盆・紅葉の季節はなし)

料金/日替わりカレー1種850円、2種1050円

アクセス/上信越道長野ICより1時間20分

駐車場/10台

「Cafe十三月」の詳細はこちら

ワインのある食卓【小谷村】

肩肘張らない気軽さながら本格的な味とワインを堪能。

ワインのある食卓旬の地産食材を巧みに利用。特定日に料理教室も開講

ホテルシェフを長年勤めたオーナーが、小谷村に移り自宅レストランを開業。野菜やハーブは地産か自家栽培のもの、肉は小谷産の野豚(放牧豚)などを使用して質の高い味わいに仕上げている。 ワインのある食卓

TEL/0261-82-2772

住所/北安曇郡小谷村中小谷丙3188-1

営業時間/11時30分~14時(料理教室がある日は13時~)、18時~21時 ※昼は予約優先、夜は要予約

定休日/月 ※月に2回程度臨時休業あり

料金/信州産豚肉の煮込み1600円(スープ、デザート、コーヒー付き)

アクセス/上信越道長野ICより1時間10分

駐車場/6台

「ワインのある食卓」の詳細はこちら

ファイブ・ホルン松本パルコ店【松本市】

フルーツがどっさり!月替わりのケーキが楽しみ。

ファイブ・ホルン松本パルコ店7月~収穫が始まる夏秋イチゴの「すずあかね」を使用

ランチやディナーも美味しいけれど、季節のフルーツを用いて作られる種類豊富なケーキメニューが評判。毎月内容が変わるため、いつ訪れても初めてのケーキに出会えるワクワク感がある。 ファイブ・ホルン松本パルコ店

TEL/0263-38-2140

住所/松本市中央1-10-30 松本パルコ1階

営業時間/10時~22時(LO20時30分)

定休日/不定(松本パルコの休館日に準ずる)

料金/すずあかね苺のタルト650円

アクセス/長野道松本ICより10分

駐車場/近隣のパルコ契約駐車場を利用

「ファイブ・ホルン松本パルコ店」の詳細はこちら

そば処 合掌【松本市】

ほのかな甘みと粘りが特徴の信州そばが味わえる店。

そば処 合掌有機栽培で育てた野菜は、その日に採れた分から天ぷらに

乗鞍高原の標高約1200m~1500mの高地で育つ「番所そば」を自家栽培し、信州産のそば粉とともに乗鞍山麓の清水で打っている。天ぷらも自家製の無農薬野菜。合掌造りの店内でじっくり味わいたい。 そば処 合掌

TEL/0263-93-2612

住所/松本市安曇4025-2

営業時間/11時~(そばが売り切れ次第閉店)

定休日/火、第2水、冬季不定

料金/天ざる1500円、野菜天ぷら盛り合わせ1000円

アクセス/長野道松本ICより55分

駐車場/30台

「そば処 合掌」の詳細はこちら

※この記事は2017年7月時点での情報です

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