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濃厚な肉汁が人気の「小籠包」と「サンラータン麺」

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7月11日放送の「Nスタ」(TBS系、午後15時50分~)では、並んでも食べたい人気の行列店の並ばなくても店に入れる時間を調査した中で、「鼎泰豊(ティンタイフォン)・東京八重洲口店」(東京都千代田区)が紹介された。

同店は本場の台湾から出店された点心料理が中心の中華料理店。お店で特に人気となっているメニューは「小籠包」で、味わったお客さまにインタビューをしてみると「肉汁がジュワーと出てこれは家では作れない味だな、と。」「台湾と変わらない美味しい味でした!」と好評の声が聞こえた。

女性人気ナンバーワンとなっている人気メニュー「サンラータン麺セット」(1556円)が登場。酢の酸味と黒胡椒の辛さが病みつきになるサンラータン麺に、アツアツの小籠包が4つセットとしてついてくる。

まずは先に汁がたっぷり込められている、ほやほやの小籠包から味わった真野淑實さんは「肉汁が濃厚で中に入っているアンがみっちり入っているんですけど、外の皮がぷりっとしているので良いコンビネーションで美味しいですねぇ!」と大絶賛。さらにサンラータン麺も堪能すると「最初はまろやかなんですけど、あとでちょっとお酢の酸味と黒胡椒のピリッとした感じが来て良いですね!」と満足そうな様子で感想を述べていた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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