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【超簡単】ひと手間でお家焼肉の味が劇的においしくなる!

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焼肉大好き!!

みんなも好きでしょ!? そうでしょう。そうでしょう。

でもおいしい焼肉は、結構高いよね?

と思って、お肉を買ってきて家で焼いてみても、なんだか違う……。

こう、お店で食べるような味わい深さというか。コクというか、なんか

「あぁ、命をいただいてるぅぅう」

というような恍惚とした満足感が、お店と比べて薄い気がしない?

まぁ要するにお店の方おいしいよね。何が違うんだろ?

というわけで、ズバリお答えしますと、それは……

「下味」

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なんです。

まぁ、本当はいろいろあるんです。ホットプレートじゃなくて炭火で七輪で焼くとか、有名な専門店でおいしいホルモンを買ってくるとか、まぁでもぜいたく言ってたらきりがない。

それなら焼肉屋さんに行った方がいいもんね。

でもですね。今回は 簡単で! お安くて!! 抜群にお肉がおいくなる!!!

方法をお伝えします! ってもう答え言っちゃったね。

【用意するもの】

・お肉

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そらそうよね。これがないと始まりません。

今回は夜中までやってるお肉の専門店で購入。アメリカ産の100gあたり138円だから、決してお高くはないよね。これ、そのままホットプレートで焼いて、タレつけて食べても、まぁ味の想像はつくよね。そこで登場するのが

・ごま油

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これこれ、これが今回の秘密のもとなんです。生活感あふれる背景でごめんね。

・ニンニク

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これも重要アイテムです。

・塩、胡椒

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