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カスタマイズが楽しい♡極上“エスプーマかき氷”がレクサスのコンセプトカフェに登場!

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mainかき氷屋さん巡りをしたくなるこの季節。

南青山の「INTERSECT BY LEXUS  –  TOKYO(インターセクト バイ レクサス – トウキョウ)」に、ラグジュアリーな“エスプーマかき氷”が7月7日(金)から登場します☆

・INTERSECTにエスプーマかき氷が登場

口当たりがよい天然氷を使用したかき氷に、軽井沢産のはちみつを贅沢に使用した特製エスプーマソースをのせたかき氷は、こだわりのトッピングで自分好みにカスタマイズできるのが魅力。

沖縄県産の完熟黄玉のみを使った爽やかな酸味のパッションフルーツのシロップ、”とちおとめ”のパウダー、酸味を抑え、さっぱりとした味わいの自家製ヨーグルトアイスクリームの3種類のトッピングが用意されています。

氷がとけにくく、最後の一口まで濃厚な味わいが続くよう、保冷効果が高いチタン製の器を用いるなど、こだわりがギュッと詰まった極上のかき氷はこの夏マストで食べておきたい一品です。

・スーパーフードを使ったスムージーも

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この他にも、INTERSECTには、ビタミンCの含有量で世界一を誇るアマゾンのスーパーフルーツ“カムカム”や、肌の老化予防が期待できるスーパーフード“モリンガ”を使ったレアシュガースムージーなど、夏季限定メニューがお目見え。

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世界的シェフの須賀洋介氏が代表を務めるSUGALABOとコラボした、目にも舌にも麗しい料理の数々も味わえます。

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ショッピングがてら足を運んでみてはいかが?

INTERSECT BY LEXUS  –  TOKYO
 www.intersect-by-lexus.com/tokyo

・かき氷(まとめ)

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