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京都散策の途中に立ち寄りたい!天然氷を使った2つの「モンブランかき氷」がオシャレ♡

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kyotomain天然氷を羽のように削った「モンブランかき氷」2種が、京都北山マールブランシュにお目見えします!

 究極の「モンブランかき氷」が登場☆

この夏、マールブランシュに登場するのは、天然氷を使ったふわふわの『白い山モンブランかき氷』(1,296円)

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ジェイアール京都伊勢丹6Fサロン店限定で、6月1日(木)より夏季限定で販売されます。

名前の通り新雪が降り積もった山のようなかき氷ですが、氷の中にラム酒香るモンブランを忍ばせた“究極のクールモンブラン

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ふんわり積もった氷の食感を楽しめるよう、あえて上からシロップをかけていないのだとか。

羽のようなふわふわの氷を楽しんだ後は、マロンソースとカシスソースをかけて味の変化も楽しめちゃいます♪

 栃木県日光の天然氷を使用!

「モンブランかき氷」には、日本に7件しかないという天然氷蔵元のひとつ「日光 松月氷室」の天然氷を使用☆

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貴重な天然氷をパティシエが羽のようにうすく削って作ります♪

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本店限定の「モンブランかき氷」もオシャレ♡

さらに、マールブランシュ北山本店サロンには昨年初登場し好評だったという、天然水『雪の菓 モンブランかき氷』(1,404円)が今年も登場☆

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こちらも「日光 松月氷室」の天然氷を使い、創業当時から30年以上続く「マールのモンブラン」ふうにアレンジ。

特製モンブラン蜜とモンブランクリームと、天然氷のマリアージュが楽しめちゃう、パティスリーならではのケーキみたいなかき氷です♡

2つの“究極のクールモンブラン”

京都観光の途中に立ち寄って、食べ比べてみてはいかが♪

京都北山マールブランシュ
http://www.malebranche.co.jp/

かき氷(まとめ)

カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
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