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グレープフルーツを2玉つかったスムージー

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5月25日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、午前05時50分~)では、新スイーツ「フルーツボンボン」を特集したコーナーで、井桁弘恵さんが「COUTUME・青山店(クチュームアオヤマ)」(東京都港区)を訪れた。同店は東京メトロ千代田線表参道駅から徒歩1分ほどにある、オープンテラス席があるカフェだ。

「ボタニカル・フルーツスムージー」(980円)は、ピンクグレープフルーツを2玉も使った1品だ。一番下にはグレープフルーツのゼリー、次にチアシードとエスプレッソのゼリーをココナッツミルクのスムージーと合わせたスムージー、そしてピンクグレープフルーツの果肉をたっぷりと載せた見た目も華やかな1品だ。ストローで飲んだ井桁弘恵さんは「不思議な味がする!ピンクグレープフルーツの甘酸っぱい感じと、コーヒーゼリーのほろ苦いのと、ココナッツミルクの優しい甘み。3種類味わえちゃうっていう、いやー、これは初めて飲みました!」と驚きながらコメントしていた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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