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【話題】黒さの秘密はあの食材。ロスで人気の黒アイスクリーム!

黒さの秘密はあの食材。クールでかっこいい黒アイスクリーム
(c)Little Damage/ photographer: Mackenzie Lenora

世界中で愛されるアイスクリームは、どちらかとキュートでポップなイメージが強いのではないでしょうか。けれど、いまアメリカのロサンゼルスで人気のアイスクリームは、他のショップとは一味違う個性的な見かけをしています。そのクールでフォトジェニックな色合いから、早速SNSで大人気に! その個性的な魅力に迫ってみましょう。

クールなアイスクリームショップ「Little Damage」

黒さの秘密はあの食材。クールでかっこいい黒アイスクリーム
(c)Little Damage/ photographer: Mackenzie Lenora

その話題のアイスクリームが食べられるのは、「Little Damage」という名前のロサンゼルスにあるアイスクリームショップ。

黒さの秘密はあの食材。クールでかっこいい黒アイスクリーム
(c)Little Damage/ photographer: Mackenzie Lenora

白と黒を基調にしたシックな店内は、言われなければアイスクリーム・ショップだと気が付かないかもしれません。

黒さの秘密はあの食材。クールでかっこいい黒アイスクリーム
(c)Little Damage/ photographer: Andy Chen

そんな個性的なお店がプロデュースするのは、これまた個性的なアイスクリーム。そう、なんとアイスの土台のコーンが真っ黒なんです!

黒さの秘密はあの食材。クールでかっこいい黒アイスクリーム
(c)Little Damage/ photographer: Andy Chen

カップでのサーブもOK。コーンのみならず、アイスクリーム部分も黒いのが分かりますね。一体どうして、こういう色がつくのでしょう?

活性炭入りの健康派アイスクリーム

黒さの秘密はあの食材。クールでかっこいい黒アイスクリーム
実は、この「Little Damage」の黒さの秘密は「活性炭」。着色料ではなく、活性炭を練りこむことでこの色を出しているのだとか。

黒さの秘密はあの食材。クールでかっこいい黒アイスクリーム
(c)Little Damage/ photographer: Mackenzie Lenora

活性炭といえば「デトックス効果がある」と言われ、ハリウッドセレブやNYの美容ブロガーたちがサプリや関連食品を摂取していることで話題にもなった健康食品。そんな健康に良さそうな食材が、こういう「ゴス風」とも称されるアイスクリームに使われるのは不思議な気がしますね!

黒さの秘密はあの食材。クールでかっこいい黒アイスクリーム
(c)Little Damage/ photographer: Mackenzie Lenora

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