DONQのコーンパン

ＤＯＮＱに立ち寄るとついつい買ってしまうコーンパン。

やわらかく、軽く、やさしい。

控えめな個性が飽きさせない魅力かもしれない。

ママが小さな子供に買い与える姿。

店内で見かけることもしばしば。

老若男女、いろいろな人たちに愛されているパンなのだろう。

翌日になったら、焦がさないよう軽めにトーストする。

薄いクラスト、空気多めの軽やかなクラムが際立つ。

パン生地から仄かに感じられるコーンの甘さと香り。

とんがらないよう、でしゃばらないよう、拘りとある種対極にある「素朴」を追求していったらこうなったのではないだろうか。

ＤＯＮＱのコーンパンには、素朴の中に優しい個性が隠れている。

■この記事を執筆したパンライター
パンスタ デザイナー
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パンスタでデザインを担当しています。

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