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鋳造にちなんだワッフル

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5月5日放送の「朝の!さんぽ道」(テレビ東京系、午前07時30分~)では、ゴールデンウィークに楽しめる穴場スポットを探して東京・秋葉原を散策した中で、渡辺正行さんが「IRONCAFe(アイアンカフェ)」(東京都台東区)を訪れた。

こちらは秋葉原駅-御徒町駅間の高架下にある商業施設「2k540・AKI-OKA・ARTISAN」の御徒町駅側(M-4)に位置するカフェ。広島の鋳造メーカーが鋳造技術をもっと身近に感じて欲しいとオープンしたお店で、店内には本社工場で着用している作業服や帽子などをそのまま金属化したユニークなオブジェが並んでいる。また、オクラの輪切りの形をした「オクラの鋳造指輪」など鋳造製品の販売もしており、持ち込みでオーダーする事も可能なんだとか。

番組では、お店オススメの鋳造にちなんだメニュー「ワッフル(ベーシック)」を紹介。ワッフルは金型に生地を流し込んで作るので、まさに鋳造そのものだ。早速頂いた渡辺正行さんは「美味しい!メイプルシロップも美味しいし、生地も美味しい!」と絶賛。「鋳造ってモノの考え方とか、よく分かりますね。そういう事考えて食べるようになりますね」とコメントしていた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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