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イタリア・サルデーニャの「セアダス」

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5月6日放送の「ぶらり途中下車の旅」(日本テレビ系、午前09時25分~)では、みなとみらい線・東横線で途中下車しながらぶらり旅した中で、小島奈津子さんが「セアダスフラワーカッフェ」(東京都目黒区)を訪れた。

東急東横線自由が丘駅から徒歩4分の同店は、イタリア・サルデーニャ島のドルチェ「セアダス」がいただけるカフェだ。

店主はたまたま出会った「セアダス」に惚れ込み、サルデーニャ島に渡って料理修業をしたのだそう。中に入っている羊のチーズも、にがい西洋ヤマモモの蜂蜜も、サルデーニャ島から取り寄せている。

「コルベッツォロはちみつのセアダス」(1944円/税込)と「デザートワイン」(756円/税込)を前に小島奈津子さんは「キレイ!」と歓声を上げ、料理にナイフを入れた。「うわー、あ、中にチーズが、トロッと入っていますね」とチーズを絡めてひとくちいただく。「はじめ、パイを食べてるんですけど後から苦みが来ますね、そしてチーズのトロッとした、大人の味ですね、デザートですね」とコメント。店の方にワインを勧められてこちらもいただくと、「凄い、合う、こういうことか」と笑顔になった。「苦みが消される、消えちゃうんですよ、これ飲むと」とセアダスを堪能していた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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