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タイの屋台スイーツ「ロティ」が味わえる専門店

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5月3日放送の「Oha!4NEWSLIVE」(日本テレビ系、午前04時00分~)では、ゴールデンウィークに海外旅行に行けない人のために海外旅行気分が楽しめる本格グルメを特集した中で、リポーターの降旗美織さんが「gootara・cafe(グータラカフェ)」(東京都新宿区)を訪れた。

こちらは飯田橋駅から歩いて約5分程の所にあるロティ専門店。ロティとはタイの屋台スイーツで、外はカリッ、中はもちもちっとした食感が特徴だ。作り方はココナツオイルに一晩浸した生地を薄く延ばし、その中にバナナなど好みの具材を包み、鉄板で焼けば出来上がり。

降旗美織さんは「本場Thailand・roti」(700円/税込み)を注文。早速頂くと、「うん!もちもちです!中のバナナも焼いていて、とろ~っとしていてすっごくおいしいです!」と絶賛。

他にも、ベリージャムを使用した「チョコベリーホイップroti」(550円/税込み)や手作りのあんこを入れた「神楽坂roti」(650円/税込み)など、オリジナルメニューも作っている。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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