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いか墨と竹炭を使った黒いパンで挟んださばサンド

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4月29日放送の「ぶらり途中下車の旅」(日本テレビ系、午前09時25分~)では、常磐線で途中下車しながらぶらり旅した中で、舞の海秀平さんが「サザコーヒー・勝田駅前店」(茨城県ひたちなか市)を訪れた。

舞の海秀平さんが注文した「さばサンドセット」(850円/税込み)は黒いパンでサバを挟んだお店の名物のサンドイッチで見た目の珍しさも手伝って評判を呼んでいる。一口食べた舞の海さんが「これはおいしい。生地に何か入っているんでしょうね。」とコメントした。
舞の海さんがお店の方を呼び「パンの生地が黒いのは何が入っているからですか?」と尋ねた。お店の方が「いか墨と竹炭で色を付けています。」と答えると舞の海秀平さんが「正直言ってイカの臭いとか竹炭の臭いはなかったですけどね。」とさらに疑問を口にした。お店の方が「味に影響はないんですけど見た目のインパクトとひたちなか市が海の街ということで海鮮を使ったメニューを考案しようと思っていか墨も練り込ませていただきました。」と返答すると舞の海さんが「へえ~。たしかにインパクトありますもんね。」とコメントして納得の表情を浮かべた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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