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厳選された抹茶を使用したスイーツ

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4月24日放送の「よじごじDays」(テレビ東京系、午後15時55分~)では、GWに行きたい、2017年にオープンした注目のグルメ店を特集した中で、石塚英彦さん、鈴木あきえさんが「林屋新兵衛」(東京都中央区)を訪れた。

こちらのお店は抹茶のおいしさを多くの人に知って欲しいと創業約260年の京都の老舗茶屋が開店した銀座にある甘味処。石塚英彦さんは以前訪れた際に本格的な抹茶をふんだんに使用した「抹茶かき氷」(1728円/税込)の味に虜になったという。

鈴木あきえさんがいただいた「林屋新兵衛特製パフェ」(1620円/税込)は、毎日一枚一枚丁寧に焼き上げているきな粉の薄焼きクッキーと、石臼挽きの厳選された宇治抹茶を使用した自慢のアイスクリームが魅力の一品。「口一杯に抹茶のいい香り。物凄く繊細な奇跡の食感です。後味、余韻まで上品。ここまで本気のスイーツ食べたことないです。」と抹茶スイーツを堪能した。

石塚英彦さんは「林屋新兵衛特製あんみつ」(1566円/税込)をいただいた。抹茶のアイスに羊羹、寒天が入った抹茶づくしの特製あんみつに濃厚な抹茶の蜜をかけていただく一品に「なんか上質な抹茶を一杯いただいたぐらいの感じですよ。」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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