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植物に包まれたガーデンテラスで頂く「ベイクドチーズ」

4月24日放送の「なないろ日和!」(テレビ東京系、午前09時28分~)では、春の草花を満喫しながら至高の料理を楽める一石二鳥のスポット、ガーデンレストランを特集する。タレントの高見恭子さんが、花に詳しい自然科学系ライターがセレクトした店「flower&cafe風花(フラワーアンドカフェカザハナ)」(東京都港区)を訪れた。

道路や建築物が密集する表参道の路地裏にある同店は、一見すると森や林のように植物が群生して目を瞠るものがある。日本人庭園デザイナーの設計によるもので、壁一面を覆い尽くすように、紅葉やシダなどの植物が配置され、間近で観察する事もできる。店内は造花と複数の水槽でレイアウトされ、落ち着いた作りになっている。こちらで頂ける「ベイクドチーズ」には、春らしくビオラの花が添えられ、プレートにもチョコレートで花や蝶の絵が描かれている。
早速頂く高見さん。「美味しそう!しっとりしてるよ。」「んー!濃厚チーズ!」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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