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おばあちゃん達も食べやすい、優しい味の「カレーうどん」

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4月19日放送の「Nスタ」(TBS系、午後15時50分~)では、巣鴨で行列が出来る絶品グルメを特集した中で、高島英里奈さんが「古奈屋・巣鴨本店」(東京都豊島区)を訪れた。

同店はカレーうどんの専門店。巣鴨のおばあちゃん達にも食べやすい、優しい味のカレーうどんを提供する人気店だ。

優しい味の秘密として、自家製のカレールーには4種類のかつお節を使った特製の和風だしを使用し、そこに牛乳を入れることでクリーミーに仕上げているのだそう。とろみのあるスープにからみやすいよう、細めのうどんを使っているとのこと。高島英里奈さんはカレーうどんをすすりこむと、「いや~、美味しい。温まる。ピリッとスパイスもありながら、後味はすごくまろやかです。」とコメント。

一番人気の「天使のえび天カレーうどん」は、海老の中でも最上級と言われる「天使の海老」の天ぷらが楽しめる一品。女性には野菜がたっぷりのせられた「旬野菜カレーうどん」も人気だそう。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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