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弾力のある生地がたまらない!「ワッフルケーキ」

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4月19日放送の「朝の!さんぽ道」(テレビ東京系、午前07時35分~)では、東京のディープな街・足立区北千住を散策した中で、金子貴俊さんが「喫茶・蔵」(東京都足立区)を訪れた。

同店は、東京メトロ千代田線・北千住駅から徒歩1分ほどにある喫茶店。元々は質屋時代に使用していたという蔵を改装したお店だそうで、店内には質屋の面影を残す品々が残っている。

番組では、お店の名物メニューとして「ワッフルケーキセット」が紹介された。ハート型のワッフルにハチミツをたっぷりかけて味わう一品。セットメニューとしてコーヒーor紅茶を選ぶことができる。金子さんが早速ワッフルを頂くと「あ、美味い!なんか懐かしいな~、ホッとする味ですね、生地がなんか弾力があって美味しいですね」とたまらない様子でコメント。

続いてもう1つのお店のメニューとして「果皮砂糖漬け」を紹介。こちらは、夏みかんの皮を砂糖に漬けた女将さんの手作りメニュー。金子さんがワッフルの上に乗せて頂くと「絶品ですよ!これ新メニュー出来たかもしれませんよ!」と絶賛していた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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