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知ってる?“茶色~い”長野ご当地グルメ!色は地味でも味は抜群のグルメとは?

知ってる?“茶色~い”長野ご当地グルメ!色は地味でも味は抜群のグルメとは? ソースかつ丼

長野に行くなら、やっぱり長野でしか食べられないものを食べたいっ!

そんなあなたにオススメの、長野ご当地グルメをご紹介します★

南北に長い長野県には、それぞれの地域が発展させてきた名物があり、グルメを巡るドライブ旅行にも最適なんです♪

長野の郷土料理には、ごぞんじ信州味噌を使ったメニューをはじめ、「茶色い」食べ物がいっぱい!色は地味だけど…、味は絶品◎

お腹いっぱいになれる食事から、街歩きのお供にぴったりの軽食まで。

「茶色い」グルメに、“良い意味”で裏切られてみませんか?

※紹介施設はじゃらんnet観光ガイドから抜粋しました

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください

【ローメン】独特な風味がクセになる◎伊那地方の麺料理!

みんな大好き麺料理!

ローメンとは、中太麺に、マトン(生後一年以上の羊肉)などのお肉や野菜を加えた長野県伊那地方で食べられている絶品B級グルメです◎

ここでは、スーパーの麺コーナーで売られているほど一般的な食べ物なんだとか♪

そのお味は・・・独特な風味だけど、臭みはなくて食べやすい!

さっぱりめの味付けだから、お好みでソース・酢・ごま油・ラー油・すりおろしニンニク等を加える「テーブルクッキング」も楽しみのひとつ◎

スープに浸かった「ラーメン風」と、スープの無い「焼きそば風」が選べます!

「茶色い」ローメン、是非お試しあれ★ソースかつ丼

「ソースかつ丼」と並ぶ、伊那地方の有名ローカルグルメ

ローメンが食べられるオススメのお店はこちら! シャトレ

TEL/0265-78-6822

住所/〒396-0010 長野県伊那市境1075-1

「シャトレ」の詳細はこちら

※施設データはじゃらんnet観光ガイドから抜粋しました

萬里(バンリ)

TEL/0265-72-3347

住所/〒396-0001 長野県伊那市坂下区入舟3308

営業時間/11時~14時、17時~22時

定休日/月曜日

駐車場/普通車3台 大型車0台

「萬里」の詳細はこちら

※施設データはじゃらんnet観光ガイドから抜粋しました

【おやき】食べ歩きにぴったり◎とってもヘルシーなスローフード♪

地形や気候の影響で、お米の栽培に向かない地域が多い長野では、古くからお米の代わりにソバや小麦を原料にした食品が食べられてきました。

その中のひとつが、この「おやき」♪

一言でおやきと言っても、家庭の味をルーツにしているだけあって、そのバリエーションは地域ごとに千差万別!

小麦粉やそば粉を練って作った皮で、その中に具が包まれているという以外は、焼いたり、蒸したり、揚げたりと調理方法もさまざまなんです!

最近では、オーソドックスな野菜や小豆以外にも、沢山の種類のアンがあって飽きることはありません◎

食べ歩きにもお土産にも最適なおやきで、長野県の地域の違いを感じてみてはいかがでしょう★おやき

出典:http://www.jalan.net/gourmet/grm_foomoojH000294570/photo/

\口コミ ピックアップ/

たくさんのおやきを見ることができ、こんなにも種類があるのかと驚きます。おみやげに買ったり、そこで焼いて温めて食べたりと一息つくにも良いところです。

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