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かわいいのに、カンタン!ピクニックに持っていきたい“女子力高め”お弁当レシピ

かわいいのに、カンタン!ピクニックに持っていきたい“女子力高め”お弁当レシピ お弁当レシピ

ピクニックといえばやっぱりお弁当ですよね!そんなピクニックのお弁当は、女子力が試されるもの。友達と行くにしてもカレと行くにしても、おいしくて見た目もカワイイお弁当を持っていけば褒めてもらえるし、何よりピクニックがさらに楽しい気分になります。

そこで今回の記事では「かわいくてカンタン」なピクニックのお弁当レシピを紹介します。料理が得意じゃなくても作れるお弁当なので、レシピを参考にしながらぜひ自分で作ってみてください!

ピクニックのお弁当レシピを教えてくれるのはこの人!

料理研究家の「柏原歩さん」

かわいくて美味しい料理が得意な柏原さん

今回、レシピを教えてくれるのは料理研究家の「柏原歩さん」。

≪料理研究家・柏原歩さんプロフィール≫

日常が楽しくなるような「うきうきご飯」を通して、同世代の女性たちに料理の楽しさを伝えることを目標に活動中。料理講師を経て独立。美容師の経験を活かし、料理に「おしゃれ」を演出し、観るだけでHAPPYでついつい写真に撮りたくなっちゃう料理を得意とする。趣味は「おいしいものの旅」。

【メディア出演】

ヒルナンデス「レシピの女王」、週刊プレイボーイ「コンビニレシピ」、Soup.「おしゃれピクニック」、モデルプレス「トレンドレシピ」(連載中)など多数。

ご自身もピクニックは大好きで、毎回お弁当を作って楽しんでいるという柏原さん。彼女が考えるレシピはどれもかわいくてキュンとしちゃうものばかり!

早速レシピを紹介します!

【ピクニックのお弁当・レシピ1】シャキシャキレタスとハムチーズのわんぱくサンド

シャキシャキレタスとハムチーズのわんぱくサンド

かわいいのにボリュームもたっぷり!

ピクニックのお弁当といえばサンドイッチを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか?でも、ただ食パンに具材を挟んだサンドイッチじゃありきたりで、一緒に行く友達とかぶってしまうことも…。

今回紹介する「シャキシャキレタスとハムチーズのわんぱくサンド」は、その“見た目のインパクト”に特徴があります。同じ材料なのに、一工夫するだけでこんなにかわいくなるんです!

ちょっと寝坊しちゃってお出かけ直前でも簡単にパパッと作れて、友達やカレに喜んでもらえる、食べごたえのあるわんぱくサンドです。

材料/2人分

・食パン(8枚切り) 2枚

・サニーレタス 1/4玉

・ロースハム 8枚

・ベビーチーズ(黒こしょう入り) 3つ

・マヨネーズ お好み

・黒こしょう お好み

作り方

※このレシピは、全部ラップの上に置いて作ります

1、食パン2枚にそれぞれマヨネーズを塗って、黒こしょうをふるパンに下味をつけます

パンに下味をつけます

2、ロースハムを半分に折って食パンの上に並べ、ハムの間にベビーチーズを挟むハムの間にベビーチーズを挟む

ハムとハムの間にベビーチーズを挟んでいきましょう

3、食パンの幅に合わせて内巻きにしたサニーレタスをハムの上に置いて、上からパンをかぶせるサニーレタスを巻いておく
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