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2日間限定!シェイクシャック×ドミニクアンセルの「バースデーケーキ・コンクリート」を一足先に食べてきたよ♪

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米ニューヨーク発のハンバーガー・レストラン「Shake Shack(シェイクシャック)」。

日本上陸からしばらく経った今でも、週末などは行列ができるほど大人気ですよね♪

そんな「シェイクシャック」のアトレ恵比寿店がこのたびオープン1周年を迎えるのを記念して、4月15日(土)・16日(日)の2日間限定で「Birthday Cake Concrete(バースデーケーキ・コンクリート)」(Small 480円、Regular 650円)が発売されます!

・オープン記念の限定コンクリート

「バースデーケーキ・コンクリート」は、世界各地の「シェイクシャック」店舗で、オープンアニバーサリーの時期に販売されるスペシャルなデザート。

濃厚なフローズンカスタードを高速でミックスしたアイス「コンクリート」に、店舗ごとに異なるバースデーケーキをトッピングして仕上げています。

・ドミニクアンセルとのコラボ

日本で初となる恵比寿店の「バースデーケーキ・コンクリート」は、なんと「DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」とのコラボ!

同じニューヨーク発祥のブランドで、兼ねてから「シェイクシャック」のメニュー開発ディレクター、マーク・ロザッティ氏と親交のあるドミニク・アンセル氏が、この日のために特別につくったブルーベリーマフィンをトッピングしています♪

・ブルーベリーとレモンカードが爽やか

4月に旬を迎えるブルーベリーを使用した香り高いマフィンに、こっくり濃厚なバニラカスタードをからめたこのメニュー。

ふわふわとしたマフィンの食感と、クリーミーなアイスがたまりません♡

また、アクセントに爽やかな酸味のレモンカードが加えられているため、甘すぎずさっぱりとした味わいで飽きがこないのも嬉しい!

・2日間限定!激レアなコラボ

日本の「シェイクシャック」各店舗でもドミニクアンセルとのコラボメニューが提供されていますが、ブルーベリーマフィンを使用したコンクリートが食べられるのは今週末の2日間だけ。

2017年「世界のベストレストラン50」のベストリー・シェフ部門1位に輝いたアンセル氏との限定コラボメニューで、「シェイクシャック」アトレ恵比寿店のお誕生日をお祝いしてみてはいかがでしょうか♡

Shake Shack(シェイクシャック)
http://www.shakeshack.jp/

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