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水牛のモッツァレラチーズが楽しめるサンドイッチのお店

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4月11日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、午前05時50分~)では、東京・表参道に新たに登場した注目のグルメを特集したコーナーで、杉山セリナさんが「Mmmozza・原宿店(ンーモッツァハラジュクテン)」(東京都渋谷区)を訪れた。

こちらは2017年3月30日にオープンしたフランス・パリで人気のサンドイッチのお店。ウリは濃厚なコクとミルキーな味わいが特長の水牛のモッツァレラチーズが楽しめる事。そのモッツァレラチーズを、バケット、チャパタ、フォカッチャの3種類から選んだパンではさみ、生ハムや野菜などと組み合わせて作るシンプルなサンドイッチ「ラウラ(フル)」などを提供している。

杉山セリナさんは「ラウラ(フル)」を頂くと、「んー!おいしい!チーズのミルクの味がとっても濃厚でなめらかです。チーズ自体がさっぱりしているので、生ハムの塩気と良く合います。シンプル・イズ・ザ・ベストですね!」と絶賛していた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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