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鮮やかな春野菜をたっぷり使った限定ラップロール

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4月10日放送の「みんなのニュース」(フジテレビ系、午後16時50分~)では、今だけしか食べられない、六本木に集結した春の限定サンドイッチを特集。厳選された春野菜をたっぷり使ったサンドイッチが楽しめるという「Mr.FARMER(ミスターファーマー)・六本木店」が紹介された。

ほうれん草を練り込んだ緑色のトルティーヤを使用し、まずサニーレタスを敷き詰め、キヌア、黄色が鮮やかな金美人参とオレンジ色の人参の細切り、アスパラを乗せ、更に赤紫色の紅芯大根、最後にビーツを乗せるとものすごいボリュームに。これをトルティーヤで巻いて形を整え、切り分けた断面が綺麗に映えるよう、桜の花びらに見立てた紅芯大根を散りばめれば「SAKURA咲くラップロール」(1566円/税込)の完成。こちらのメニューは1日限定15食のみとなっている。
試食をしたリポーターはラップロールの断面を指し、「すごくカラフルですね。この断面から春を感じます。」「野菜がシャキシャキです。新鮮。」「大根そのものの甘味がすごく感じられます。野菜の甘みを感じながら、見た目も楽しめる。いいですね。」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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