ガジェット通信 GetNews

見たことのないものを見に行こう

鶏や魚介の旨味をたっぷりと染み込ませた中華粥

DATE:
  • ガジェット通信 GetNewsを≫

4月7日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)では、予算5000円で横浜中華街のお店を巡り、人気NO.1グルメを当てるコーナーで、河北麻友子さん、お笑いコンビ「メイプル超合金」の安藤なつさんが「謝甜記・貮号店」(神奈川県横浜市中区)を訪れた。

同店は、昭和26年創業の中華粥専門店。朝8時半のオープン前から行列ができるほどの人気ぶりだ。今回2人は「ごもくかゆ~仕錦魚生粥~」と「牛肉かゆ~牛肉粥~」を注文。こちらのお粥のスープのベースとなるのは丸鶏、乾燥貝柱、乾燥牡蠣。ダシがしっかり出たところで生米を入れ、じっくり4時間煮込み旨味をたっぷりと染み込ませて完成させる。中華粥専門店ならではの深いこだわりがつまったスープだ。

「ごもくかゆ~仕錦魚生粥~」を安藤さんが頂くと「美味しい!お粥自体がもう美味しい!」と大変驚いた様子でコメント。続いて「牛肉かゆ~牛肉粥~」を河北さんが頂くと「美味しい!すごい美味しい!」と絶賛していた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:謝甜記 貮号店(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:横浜中華街のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:中華のお店紹介
ぐるなび検索:横浜中華街×中華のお店一覧
絶品福岡グルメ「水炊き」
料理愛好家が感動した牛テール肉を使った料理

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。