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アメリカ発のリブ料理レストラン

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4月1日放送の「出没!アド街ック天国」(テレビ東京系、午後21時00分~)では、桜の名所として知られ、徳川家康に縁があるとして伝わっているお堀「千鳥ヶ淵」の周辺を特集。「トニーローマ・三番町店」(東京都千代田区)が紹介された。

同店はアメリカのフロリダ州から上陸したアメリカンレストランの1号店だ。
オープン当初からのお客さん達で今も変わらず賑わっている。
こちらの名物メニューとして、豚の背中部分の骨付き肉を炭火で網目が付くまで焼きあげる「ベイビーバックリブ」が紹介された。さらに、ベイビーバックリブが11本味わえるフライドポテト付きのセットメニュー「ベイビーバックリブ・フルスラブ」も紹介された。こちらの2品は食欲をそそる甘辛いバーベキューソースで味付けされている。ちなみにソースについては企業秘密で、本国アメリカで製造されたものを日本でも使っているとの事。
アメリカンスタイルな手づかみでの食事方法がオススメとなっている。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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