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#のっけ弁当 が簡単でイイ!春はお弁当女子始めよう!①   

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インスタで検索すると色々なお弁当写真が出てきますよね。お弁当女子に憧れるけど、品数が多いお弁当って意外とハードル高くないですか?この春からお弁当女子に挑戦するのにちょうどいいのが『#のっけ弁当』なんです!!メインの1品をどーんと主役にのっけるだけ。隙間おかずに簡単な副菜やお漬物、常備菜を使うと、無理なくお弁当女子デビューできちゃいますよ。

主役はコレ!【鮭のゆずこしょうマヨ焼き】

今回は鮭が主役ののっけ弁をご紹介します。シャケ弁というと塩鮭がどーーん!とのったお弁当が定番ですが、今回はゆずこしょうマヨでアレンジ。マヨネーズのコクにさわやかな辛みが加わり、パンチのある味わいがやみつきです。

材料

塩鮭・・・・1 切れ (甘塩)

[A]ゆずこしょう・・・・小さじ 1/3

[A]マヨネーズ・・・・小さじ 2

[A]白いりごま・・・・小さじ 1

作り方

1)Aを混ぜ合わせる。

2)アルミホイルに鮭をのせ、表面に1を塗る。トースターでこんがりと焼き色がつき、鮭に火が通るまで7~8分焼く。

詳しい作り方・おいしさのポイントは動画でチェック

鮭のゆずこしょうマヨ焼き

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隙間おかずはコレ!おすすめ常備菜

油揚げと小松菜の梅和え

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れんこんのゆかり和え

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おわりに

お弁当や献立を作るとき、最初に主役となるメインのおかずの種類を決めてしまうのがおすすめです。毎日お弁当を作る、という方なら、肉・肉・魚・肉・魚、といったようになんとなくリズムを作ってしまうと迷わずに作れて考える時間を少なくできますよ。ぜひ試してみてくださいね!

リンク先が表示されない方、おいしさのポイントや作り方をより詳しく知りたい方は、レシピ動画が無料で見られる【ゼクシィキッチン】で検索してチェックしよう!(https://zexy-kitchen.net/)

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