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春限定! ほんのりピンクな「桜ごはん」レシピ

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そろそろ全国的にもお花見シーズンが到来中。桜を見ながら外で食べるお弁当もおいしいものですが、食卓でゆっくり春を感じるのもいいものです。桜の花の塩漬けを使った炊き込みごはんやちらし寿司など、今の季節にぴったりの春を感じるごはんレシピをご紹介します。

桜の花の塩漬けを入れて炊くだけ

ほんのり塩味 桜ごはん

ほんのり塩味 桜ごはん

簡単シンプルなのに春らしさ満点! いつもの白米に桜の花の塩漬けを入れて炊くだけで、食卓が一気に華やぎます。

お花見に持参すれば注目の的!

華やか桜おむすび

華やか桜おむすび

桜の花の塩漬け、ねり梅、ゆかり、桜でんぶなど、ピンクの食材で揃えた華やかな春色おむすび。お花見や行楽にぴったりです。

土鍋でふっくら炊く春ごはん

はまぐりと桜の炊き込みごはん

はまぐりと桜の炊き込みごはん

はまぐりとあさりのだしを吸い込んだごはんが絶品! 仕上げに桜の花の塩漬けとせりを散りばめてごちそう感アップ。

季節を感じさせる桜の花の塩漬けはもちろん、桜えびや桜でんぶなど、春色の食材をとり入れれば晴れやかで華やいだ雰囲気に。春限定の桜ごはん、ぜひこの時期にお試しください。

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