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天かす入り・ほんのり甘い中華そば

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3月16日放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」(フジテレビ系、午後21時00分~)では、番組出演者が撮れ高を求めて一般人と旅する予定のはずが、その場の思いつきで何故かスタッフだけで撮れ高の高そうなラーメンを食べに行くことになったコーナーの中で、「手打水車生そば」(山形県天童市)が紹介された。

同店は文久元年の1860年に創業した日本蕎麦屋。なんとこちらでは、蕎麦屋なのに中華そばが人気のメニューだという。1日最高、約1000杯もの注文が入った事もあると聞いて、その味を確かめるべく、さっそくスタッフは噂のメニューをオーダーした。テーブルに運ばれてきたのは、純和風のあっさりとした味わいの中華そば「鳥中華」だ。お蕎麦屋さんらしく、トッピングとして天かすが入っているのがポイント。蕎麦つゆから作られたスープは、ほんのり甘く、天かすとも相性が良い。スープを啜ったスタッフは「美味い!めちゃくちゃ美味い」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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