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電子レンジと鍋ひとつで! 忙しいときの冷凍うどん活用レシピ

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電子レンジと鍋ひとつでササッと作れる冷凍うどんは忙しいときの強い味方。具材に野菜もいっぱい加えれば栄養バランスもばっちりで、この一杯でお腹もいっぱい、満足すること間違いなし! 何かと忙しいこの時期に役立つ冷凍うどん活用レシピを紹介します。

梅の酸味と香味野菜のハーモニー

香味野菜たっぷりの梅焼きうどん

香味野菜たっぷりの梅焼きうどん

梅の酸味を味つけに効かせた醤油ベースの焼きうどんに香味野菜をたっぷり! 香味野菜の爽やかで鮮烈な香りが食欲をそそり、ちょっと疲れているときでもペロリと食べることができますよ。

体の芯から温まって元気回復!

鍋焼き肉うどん

鍋焼き肉うどん

甘いだし、ふんわりと浮かぶ卵、香ばしく炒められた長ネギと豚肉、そして柔らかく煮込まれたうどん――これぞ王道の鍋焼きうどんレシピ! 仕事や勉強に疲れたときの夜食にもぴったりです。

本格的な坦々スープもお手軽に

シャキシャキ野菜の担々冷やしうどん

シャキシャキ野菜の担々冷やしうどん

茹で鶏にシャキシャキ野菜をたっぷり乗せた冷やしうどんを坦々スープでどうぞ! 具材は切るだけ、スープは混ぜるだけ、うどんと茹で鶏は電子レンジで温めるだけ、お手軽に本格的な味を楽しめます。

何かと便利な冷凍うどんはぜひ冷凍庫に常備しておきましょう。今回紹介したレシピの他にもさまざまなアレンジができるので、きっと重宝しますよ。

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