ガジェット通信 GetNews

見たことのないものを見に行こう

新感覚サンドイッチ「もの凄い鯖のレモンマリネサンド」

DATE:
  • ガジェット通信 GetNewsを≫

3月13日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、「3月13日」の「サンドイッチの日」にちなみ、サンドイッチを特集したコーナーで、瑛茉ジャスミンさんが「Bird(バード)」(東京都渋谷区)を訪れた。

東急東横線代官山駅より徒歩7分ほどの同店は、フロアが芝生になっており公園のような内装が特徴の遊び心のあるカフェ。女性に人気の「自家製鶏ハムときゅうりとパクチーのサンド」の他、自然栽培のものだけを使用した「季節のフルーツサンド」などを提供しており、取材時はキウイとバンカンのサンドとなっていた。

番組では、「もの凄い鯖のレモンマリネサンド」を紹介。40年以上継ぎ足しされている漬け汁に漬けたサバの干物を使用したサンドイッチで、スライスしたジャガイモと共にレモンソースでマリネし、焼き目の付いたトーストにはみ出るほど乗せてサンドした一品だ。ランチタイムのみ食べる事ができる。瑛茉さんは「すごく肉厚!サバの旨みをしっかり感じられます!そして、酸味の効いたソースが美味しいです!」と絶賛していた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:Bird(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:代官山のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:カフェ・スイーツのお店紹介
ぐるなび検索:代官山×カフェ・スイーツのお店一覧
秘伝のしょうゆベースのタレで煮込んだ煮かつサンド
新感覚パンケーキの「ダッチベイビー」

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。