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世界の食卓を覗いてみよう!朝起きて食べたい世界のおいしい朝食20選

世界の食卓を覗いてみよう!朝起きて食べたい世界のおいしい朝食20選

「食」は旅の大きな醍醐味!本場の美味しい料理を食べた時の感動は計り知れませんね。しかし、見落としがちなのが…朝食!朝食には一日分の元気をつけるために、それぞれの国の食文化を活かした工夫が施されています。そこで、今回は世界20ヶ国の美味しくてオススメの朝食をご紹介します。

*編集部追記
2015年4月公開の記事に10ヶ国の朝食を追加しました

 

【トルコ】Menemen

メンメン

Photo by cinquecentoproject.files

イスタンブールのレストランで、「朝ごはんならこれを食べて行きな!」とおじさんに勧められたのが…トルコの伝統的な料理、メネメン。トマトと卵をベースに、お肉やピーマンを混ぜ合わせたものです。パンとの相性も抜群で、朝からモリモリ食べちゃえます。

 

【ジョージア(グルジア)】Khachapuri

photo by pixta

パンとチーズを使った「ハチャプリ」は、ジョージアの代表的な料理としても知られています。ハチャプリの中にもいくつか種類があり、パンの上に生卵とバターを乗せてチーズと一緒に混ぜて食べるものや、中に豚肉や羊肉が入っているものなどもあります。ぜひ、いろんな種類のハチャプリを食べてみてください!

 

【フィリピン】Tocino

Tocino

Photo by George Parrilla

フィリピンを訪れた際に惚れ込んでしまったのがこちら、トシーノ。豚ばら肉をタレに数日間寝かせ、焼いた料理です。柔らかい触感と、少し甘い味付けが最高!一緒についてくるガーリックライスも美味しいです!

 

【韓国】チュッ

photo by pixta

チュッとはお粥のことです。お粥と聞くと、病気の時に食べる栄養食だと思う方もいるかもしれませんが、韓国では健康ブームに乗っかり、お粥専門店もたくさんオープンしています。

エビ粥、アワビ粥、野菜粥、牛肉粥など種類が豊富で、ごま油を使っているのが特徴です。朝から健康的な生活を送れそうですね!

 

【ベトナム】Pho

Pho

Photo by wEnDy

日本でもお馴染みのフォーですが、本場ベトナムでは朝食に食べるものなのです。お米の緬と、薄く切ったお肉、そしてエスニックなハーブが特徴的。味はもちろん美味しく、しかもヘルシーなのでベトナムを訪れたら絶対に欠かせません。

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