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お口の中でとろける、チーズ盛りだくさんのチーズ料理専門店

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3月10日放送の「7スタライブ」(テレビ東京系、午前09時28分~)では、ゲストの知られざるライクを紹介する「マイライク!」のコーナーで、ゲストの女優が「SHIBUYA・CHEESE・STAND(シブヤチーズスタンド)」(東京都渋谷区)を訪れた。

渋谷駅から徒歩10分の所にある同店は出来たてほやほやのフレッシュな味わいのチーズを使用したバリエーション豊富な料理が味わえる、チーズ好きの人にはたまらないお店だ。24時間以内に搾乳された東京産の新鮮なミルクを使用しており、その日のうちにチーズへと加工するというこだわりを持っている。

「出来たてモッツァレラ&リコッタ」が出されると「美味しそう~!」と歓声を上げると、出来たてのまっ白なチーズに塩を少々付けて頂き、「んー!ものすごいです!」とコメントした。

続いて、中心からたっぷりとチーズが乗った「マルゲリータ」を頂き、「なんかチーズがやっぱり美味しいです。さっきのとは全然違う印象です!」とまたもや絶賛。お店の「マルゲリータ」はグラハム粉で作られており、クリスピーな食感の生地に酸味と旨味がベストに融合しているのが特徴的な味わいの一枚となっている。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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