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魅了される魅惑のスイーツ店「エスキスサンク」東急プラザ銀座

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魅了される魅惑のスイーツ店「エスキスサンク」東急プラザ銀座

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】

エスキスサンク。

多くの人が魅了される魅惑のスイーツ「エスキスサンク」東急プラザ銀座
東急プラザ銀座にあるデザート店。お店は店内で味わうスペシャルなデザートだけでなく、お店の横にはショーケースが並びテイクアウトもできるようになっていました。パンや焼き菓子も置いてあって嬉しい。ショーケースのスイーツはどれも華やか。統一感あるガラスの縦長の器が綺麗に並んでいて見ているだけでも美しい。それぞれどんな味がするのかお店の方に聞いてみました。すると、何種類もあるデザートを嫌な顔せずひとつずつ丁寧に何が使われているかをスラスラ説明してくれた。すごいなぁ、とても細かく説明してくれたので特徴がわかりやすく味の想像もつきやすい。「クレームビュルレバニラ」650円を選びました。

多くの人が魅了される魅惑のスイーツ「エスキスサンク」東急プラザ銀座
しっかりしたグレーの紙袋に入れてくれました。ビールが使われているけれどビールの味はしない、ちょっと変わったものという説明にひかれて選びました。

多くの人が魅了される魅惑のスイーツ「エスキスサンク」東急プラザ銀座
ほんとだ。ビールの味、ぜんぜんしません。カカオの苦味も感じるし濃厚でなめらかなカスタードは甘さひかえめ。ナッツがたっぷりでバニラの香りもしっかり感じられる。もったりとしているのに後味がしつこくない。多くの人が魅了されるのもわかる気がしました。複雑な味わいで他にはない個性をだしつつも上品にまとまっているデザート。650円は値段に相応だと思いました。

[寄稿者:まちむすめ]

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