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分厚く豪快なハワイアンステーキ「牛フィレ肉の溶岩焼き」

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3月3日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、日本に進出した個性派のハワイアングルメについて特集、高和深香さんが「アリービーチ」(東京都渋谷区)を訪れた。

同店はハワイ料理を専門に扱うカフェレストラン。ハワイのビーチをイメージした内装で、こだわりのあまり、なんと床一面に白い砂が敷き詰められている。雰囲気抜群のお店だ。

ここでいただくのは「牛フィレ肉の溶岩焼き・160g」(3110円/税込み)。溶岩プレートで焼き上げたステーキで、こんがりと焼けたガーリックやハワイ産の岩塩をまぶして味わう。
さっそく口にいれた高和深香さんは「軟らかくて、噛むと肉汁が出てくるようなジューシーさがあります」とコメント。さらに、大粒でまろやかな甘みがあるという岩塩についても「塩がとてもアクセントになってます」とコメントした。

分厚く豪快なステーキにハワイの風味が香る同メニューは、午後3時からの販売となっている。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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