こんな食べ方も！アレンジの幅がぐっと広がる、人気の【じゃがいも】レシピ

年中手に入るので常備しておきたい野菜の1つ「じゃがいも」。茹でてよし、焼いてよし、ふかしてよし、揚げてよし。どんな調理法でもどんとこい！という万能野菜ではありますが、意外と食べ方はマンネリ化しがちかも・・・ということで今回はじゃがいもの新しい食べ方のご提案。シャキシャキ食感が楽しい「千切り」＆「細切り」のじゃがいもで作るレシピをご紹介します！

細切りじゃがいもでしゃっきしゃき！エスニック風のサラダ

細切りじゃがいものスイートチリサラダ

定番の明太じゃがマヨも、細切りじゃがいもなら新食感！

細切りポテトの明太サラダ

和の定番副菜の“きんぴら”もじゃがいもならサッと仕上がる！

じゃがいものせん切りきんぴら

じゃがいものきんぴらに“にら”をプラス！パンチのある1品に！

じゃがいもとにらのきんぴら

衣をじゃがいもで♪カリッと香ばしいえびのポテト包み揚げ

えびのポテト包み揚げ

フライパンでジューッ！カリもち食感がたまらない、じゃがいもガレット

じゃがいものガレット ミートソース

つゆまで飲み干したい！あっさり酢の物にも千切りじゃがいもなら相性抜群！

じゃがいものあっさり酢の物

まさか！麺の変わり！？冷めてもおいしいカルボナーラ風じゃがいも

せん切りじゃがいものカルボナーラ風

おわりに

いかがでしたか？ホクホク食感が主流のじゃがいもですが、切り方を千切りに変えると食感ががらりと変わって、レシピの幅も広がります。ぜひ千切りじゃがいもレシピ試してみてくださいね！

リンク先が表示されない方、おいしさのポイントや作り方をより詳しく知りたい方は、レシピ動画が無料で見られる【ゼクシィキッチン】で検索してチェックしよう！（https://zexy-kitchen.net/）

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