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国産コーンたっぷりの麺なし味噌ラーメン

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2月25日放送の「ズームイン!!サタデー」(日本テレビ系、午前05時30分~)では、麺なしラーメンを特集した中で、辻岡義堂(日本テレビアナウンサー)さんが「らーめん・むつみ屋・学芸大学店」(東京都目黒区)を訪れた。

東急東横線学芸大学駅より徒歩5分ほどの同店は、北海道樺戸郡月形町に本店を置き全国展開しているラーメンチェーン店。
辻岡さんが頂いた「麺なし」メニューは、香ばしい味噌の香りが堪らなく食欲をそそる「特製濃厚味噌らーめん」(980円/税込み)の麺なしバージョン。
玉子やチャーシュー、メンマ、焼海苔などが乗った、一見すると普通のラーメンに見えるどんぶりの底をレンゲですくうと、そこには麺の代わりのコーンがたっぷり。その量はなんと250グラム!「とてつもない量のコーンが入ってませんか?!」と驚く辻岡さんに、店主は「溺れちゃってください!」と満面の笑み。すくったコーンを頬張ると「濃厚の中に、甘みがあります。味噌ラーメン自体にコーンは入ってますから合わないわけはない!」と納得のコメント。
カロリーをカットしながらも食べ応え十分の麺なしラーメンだ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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