まぐろより人気!? あの「サラダ軍艦」から新メニュー誕生

かっぱ寿司の人気メニュー「サラダ軍艦」から、新商品「国産 春のキャベツを使ったサラダ軍艦」が、3月1日(水)～4月9日(日)まで期間限定で登場する。

「サラダ軍艦」は、かっぱ寿司の創業の地である長野県で、あの「まぐろ」を抑えて常に一番人気のメニュー。

今回、新しく登場する「国産 春のキャベツを使ったサラダ軍艦」2貫100円(税抜)は、ベースにみずみずしく甘みがある春のキャベツをふんだんに使用した。春のキャベツは、ほかの時期のキャベツに比べて、甘みも栄養価も高い食材だ。

さらに、ほっき貝のひもや、ししゃもっこなどを和えたことで、食べ応えと味の深みがプラスされた。従来の「サラダ軍艦」と同様、サラダの風味を活かしつつ、春の装いとともに新たな味わいが楽しめる「サラダ軍艦」に仕上がっている。

「まぐろ」などのネタもよいけれど、春の季節だけの限定メニュー「国産 春のキャベツを使ったサラダ軍艦」もぜひ味わってみて！