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ホントに簡単! 自宅でおいしく漬かる「カンタンぬか床セット」があった

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しみじみとおいしいなぁと思う食べ物、というのがあります。

年のせいか、最近漬け物がおいしいのです。

なかでも、いい塩梅に漬かったぬか漬けというのは、日本人に生まれて良かったと思ってしまうほど。

しかし、家でぬか漬けを漬けるというのはなかなかハードルが高いものです。毎日かき混ぜなくてはいけないなんて、仕事も忙しいし出張や旅行もあるしムリムリ! と思っていたのですが、ゆきちゃめゴンは素晴らしい「カンタンぬか床セット」を発見しました。

今回はこの「カンタンぬか床セット」が本当においしいのかどうか、実際いろんなものを漬けてみた結果をレポートします。

「カンタンぬか床セット」をネットで注文

今回ぬか床を注文したのは、和歌山県にある「樽の味」。

こちらのぬか床セットを選んだのは……、 1,880円(送料別)と手頃な価格でぬか床と冷蔵庫に入るサイズの容器がセットになっている 届いたその日から漬けられる かき混ぜるのは5日に1回でOK

といったことが理由です。これなら簡単に漬けられそうでしょう?

全国どこからでもネット通販で注文できますのでさっそくポチッと購入。

数日後……届きました!

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え、これだけ? と思うほど簡単

ぬかを付属の容器に入れて、適当な大きさに切って皮をむいた野菜を入れ…、

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ぬかで覆います。この作業、ちょっと粘土っぽくて楽しいです。

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あとは冷蔵庫に入れて1日半〜2日待つだけ。

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2日後、いい感じに漬かっています!

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