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2/22に作りたい!猫の日にぴったり!キュートな「ステンドグラスにゃらんクッキー」のレシピ大公開

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にゃらんクッキー

今日は2/22(にゃんにゃんにゃん)で猫の日!

そこで編集部でも、じゃらんのイメージキャラクターの猫「にゃらん」にちなんだかわいい「にゃらんスイーツ」作りに挑戦しました♪

作ってみたのは、「ステンドグラスにゃらんクッキー」!

かわいさとおいしさを兼ね備えたクッキーのレシピを大公開しちゃいます♪

見た人はきゅんきゅんしちゃうこと間違いなし!

皆さんもぜひ挑戦してみてくださいね♪

ちなみに、本日より、「にゃらんクッキングコンテスト」を開催します!

詳細は記事の最後で発表するので、気になる方はぜひそちらもチェックしてみてくださいね♪

簡単!おいしい!かわいい!「ステンドグラスにゃらんクッキー」で準備するものは?

ちょっぴり難易度が高そう!?とも思える「ステンドグラスにゃらんクッキー」ですが、下準備やポイントをおさえておけば、誰でも失敗せずに簡単に作れちゃいます!

見た目はキュートで、味もおいしいので、沢山作って周りのみんなに配っても喜ばれそうですね♪

準備する材料と作り方はこちらです!

材料

・薄力粉
200g

・砂糖 80g

・無塩バター 100g

・溶き卵 1個分

・お好みの飴 適量

必要な道具

・ボウル

・泡だて器

・ふるい

・めん棒

・丸い抜型(大、中、小)

・クッキングシート

早速作り方をチェックしよう!

1.まずは下準備から!

下準備

お好きな飴を袋に入れて砕きます。スプーンの背を使って叩くとGood!

2.クッキー生地を作ろう♪

クッキー生地

室温に戻したバターをクリーム状になるまでよく混ぜ、

そのあと砂糖を加えて白くもったりするまで混ぜましょう。

クッキー生地

溶き卵を2~3回に分けて少しずつ加え、その都度よく混ぜます。

クッキー生地

薄力粉をふるい入れ、ヘラで生地を切るようにさっくりと混ぜましょう。

生地が混ざったらひとかたまりにしてラップで包み、1時間程度冷蔵庫に置いて寝かします。

3.にゃらん型に型ぬき!

にゃらん型

寝かした生地をめん棒で5~8mm程度の薄さに伸ばし、大きな丸い形で抜いたあと、中くらいの丸型と小さめの丸型を組み合わせて肉球の形にくり抜きます。

ここで一つ目のポイント!

にゃらんの肉球は4つです!小さな丸は4つくり抜いてくださいね♪

4.クッキーを焼こう♪

型ぬきが終われば、クッキングシートを敷いた天板に生地を並べ、180℃に予熱したオーブンで10分焼きます。

クッキーを焼こう

10分焼いた後天板を一度取り出して、型で穴をあけた部分に飴を入れます。

ここで二つ目のポイント!

ピンク色の飴を入れると、にゃらんの肉球のようなキュートなクッキーが焼きあがります!とことんこだわりたいという人にはピンク色がオススメですよ♪

飴を入れてから、さらに8~10分程度オーブンで焼きましょう。

(焼き時間は飴の溶け具合や焦げ具合を見ながら調整してください!)

できあがり♪

できあがり♪

クッキーは、飴が冷め、固まったら完成です♪

とってもキュートな「ステンドグラスにゃらんクッキー」はSNSにあげてもたくさん「いいね!」されること間違いなし!

作る工程がわかりやすいDEJISH KITCHENの動画も公開されるので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね~!

料理動画はこちら:https://www.youtube.com/watch?v=hTymwc67ilI

「delish」ロゴ

ちなみに「にゃらんクッキングコンテスト」も本日よりスタート!

「にゃらん」モチーフのキュートなレシピの数々をお待ちしています♪

にゃらんクッキングコンテスト

◆募集作品◆

春をテーマにした「にゃら弁」、「にゃらんスイーツ」、「にゃらんラテアート」

◆応募方法◆

応募・詳細はこちら:エントリーする

◆募集期間◆

2017年2月22日(水)~2017年3月22日(水)

◆賞品◆

・にゃら弁賞

グランプリ 賞金5万円(1名様)、準グランプリ 賞金2万円(1名様)

・にゃらんスイーツ賞

グランプリ 賞金5万円(1名様)、準グランプリ 賞金2万円(1名様)

・にゃらん賞

にぼし一年分とにゃらんオリジナルグッズ(1名様)

※この記事は2017年2月時点での情報です

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