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北海道産あんこうを使用した「あんこう鍋」

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2月18日放送の「メレンゲの気持ち」(日本テレビ系、午後12時00分~)では、大田区・池上の隠れた名店の絶品グルメを特集した中で、石塚英彦さんが「道そ神」(東京都大田区)を訪れた。

東急池上線池上駅から徒歩3分ほどにある同店は、家族で営むアットホームな雰囲気の店内で鍋や寿司が楽しめるお店。
お店でいいただくメニューとして「あんこう鍋」(1人前1944円/税込み)を紹介。魚に精通した職人が厳選したという北海道産あんこうを使用した鍋で、身が厚く、コラーゲンがたっぷりの女性に人気の一品だ。まずはぐつぐつと音を立てる鍋からあんこうの身を取り出して食し、鍋のスープを飲んだ石塚さんは「まいう~。身がふわっふわっですね!うんまっ!」と絶賛。続いてあん肝を一口食べた石塚さんは「まいう~。なくなるのが早いですね~。で、味が濃い!濃厚!なんなんすかね、そのやっぱり、肝をこんだけ美味くするものが海に溶け込んでるってことですか。」とコメントすると、お店の二代目が「そうですねぇ。だから石塚さんの肝もたぶん美味しいと思います。」と返し、笑顔であんこう鍋を満喫した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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