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小籠包のようなモチモチ蒸しスイーツ

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2月14日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、女子が思わず食べに行きたくなるユニークなチョコスイーツを特集した中で、越智ゆらのさんが「鼎泰豊・東京八重洲口店」(東京都千代田区)を訪れた。

台湾に本店を構える同店は、小籠包で知られている点心専門店だ。台湾でも人気のスイーツメニューが日本でも2月28日までの期間限定で食べられるとして「チョコレート小籠包・6個入り」が紹介された。こちらはフランス産のチョコソースをもち粉で包んで作ったオリジナル餡を小籠包の生地でくるみ、ゆっくりと蒸籠で蒸したスイーツ。皮を箸で開くと、中からとろ~りとチョコが出てくる様子が面白いとSNSにアップされた写真を通じて話題になっている。
「どんな味なんだろう」と期待に胸を膨らませていた越智さんは早速、完成品をお箸でいただくと「チョコレートの濃厚な味が口の中いっぱいに広がります!モチモチした皮の食感も楽しめて美味しいです!」と笑顔でコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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