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チョコレートがトッピングされた醤油ベースのラーメン

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2月7日放送の「スッキリ!!」(日本テレビ系、午前08時00分~)では、過熱するバレンタイン商戦を特集した中で、リポーターの中山美香さんが「麺や・庄の」(東京都新宿区)を訪れた。同店は市ヶ谷駅から歩いて約2分ほどの所にある人気のラーメン店だ。

番組では、1日20杯限定で食べる事ができる「チョコブラック2017」を紹介。醤油ベースのあっさりスープのラーメンに、チャーシュー、九条ねぎ、コショウをたっぷりとかけ、その上からカカオ100パーセントと75パーセントの2種類をブレンドしたチョコレートをトッピングすれば完成。チョコレートのほろ苦さと、コショウと九条ねぎのスパイシーさがうまくマッチした1杯となっている。

早速頂いた中山美香さんは、「なんか不思議と、醤油ベースのスープとチョコレートとコショウがあいますね!」とコメント。チョコラーメンを食べたお客さんも「甘いのかと思ったらサッパリ」「けっこう幅広く、どなたでもいけるかなと言う感じ」と、意外な味に驚いていた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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